前厅服务员
劳动和社会保障部教材办公室 编
中国劳动社会保障出版
出版时间：
2002-08-03
出版社：
中国劳动社会保障出版
作者：
劳动和社会保障部教材办公室 编
页数：
72
内容概要
《职业技能鉴定指导：前厅服务员（初、中、高级）》依据《国家职业标准——前厅服务员》编写，是《职业技能鉴定教材——前厅服务员》的配套用书。 本书由初级、中级、高级3个部分组成，主要内容为前厅服务员学习要点、试题精选、模拟试卷等，更加注重对前厅服务员能力和素质的培训及考核。
书籍目录
第一部分 初级前厅服务员一、学习要点二、知识试题（一）判断题（二）单项选择题（三）多项选择题（四）简答题三、技能试题（一）实际操作题（二）情景模拟题四、模拟试卷知识考核模拟试卷（A）知识考核模拟试卷（B）技能考核模拟试卷五、参考答案第二部分 中级前厅服务员一、学习要点二、知识试题（一）判断题（二）单项选择题（三）多项选择题（四）简答题（五）计算题三、技能试题（一）实际操作题（二）情景模拟题四、模拟试卷知识考核模拟试卷（A）知识考核模拟试卷（B）技能考核模拟试卷五、参考答案第三部分 高级前厅服务员一、学习要点二、知识试题（一）判断题（二）单项选择题（三）多项选择题（四）简答题（五）计算题（六）论述题三、技能试题（一）情景模拟题（二）案例分析题四、模拟试卷知识考核模拟试卷（A）知识考核模拟试卷（B）技能考核模拟试卷五、参考答案
编辑推荐
《职业技能鉴定指导：前厅服务员（初、中、高级）》是考核鉴定前培训和自学指导用书，也是各级各类职业技术学校前厅服务和管理专业师生必备复习资料，还可供从事前厅服务和管理工作的有关人员参考。
图书封面
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