餐饮酒吧服务员实用英语会话
李萱,刘晶
中国劳动社会保障出版社
出版时间：
2002-12-1
出版社：
中国劳动社会保障出版社
作者：
李萱,刘晶
页数：
136
字数：
82000
Tag标签：
无
内容概要
本书根据餐饮、酒吧等服务行业需要，以情景对话的形式进行实例模仿，并附以相关例句。本书内容丰富，难易适中，情景交融。无论是情景对话，还是相关例句均来源于饭店行业，且真实自然，易懂、易学、易记、易于掌握。 全书有餐厅服务、酒吧服务两部分。餐厅服务包括：预定、领位、点菜、中国菜、点甜点、结帐；酒吧服务包括：领位、点酒、上酒、结帐。 本书适合餐饮、酒吧等行业人员和准备从事这一行业的自学者使用。
书籍目录
一、Restaurant Service餐厅服务（1） （一）Reservation预订（1） （二）Receiving the Guests领位（13） （三）Taking Orders点菜（21） （四）Chinese Cuisine中国菜（37） （五）Ordering Dessert点甜点（50） （六）Ways of Paying结账（57）二、Bar Service酒吧服务（64） （一）Receiving the Guests领位（64） （二）Taking Orders点酒（74） （三）Serving Wines上酒（98） （四）Ways of Paying结账（107）Appendix附录（120）Vocabulary总词汇表（126）Bibliography参考文献（136）
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