餐馆厨师实用手册
于保政
第1版 (2008年9月1日)
出版时间：
2005-9
出版社：
第1版 (2008年9月1日)
作者：
于保政
Tag标签：
无
内容概要
开餐馆需要怎样的厨师？如何做一名出色的厨师？如何才能保住自己的“金饭碗”，避免被淘汰的命运，成为餐饮业中的佼佼者？如何才能使自己成为身价极高的名牌厨师？……《餐馆厨师实用手册》一定能帮到您！
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2005-9
第1版 (2008年9月1日)
于保政
无
开餐馆需要怎样的厨师？如何做一名出色的厨师？如何才能保住自己的“金饭碗”，避免被淘汰的命运，成为餐饮业中的佼佼者？如何才能使自己成为身价极高的名牌厨师？……《餐馆厨师实用手册》一定能帮到您！
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