餐馆风水布局
2010-11
中国物资
徐梅山
195
乘改革开放的快车,经历了三十多年的风风雨雨,现今的中国餐饮业已经成为市场化程度最高、竞争最激烈、发展速度最快的行业之一。它曾经吸引了成千上万投资者的目光,并给了其中许多人以丰厚的回报。只有经营过餐饮企业的人才会明白,日进斗金其实不是神话,而是完全能够实现的事情。但是,面对新开的餐馆越来越多、赔钱的餐馆也日渐增多的残酷现实,不少业内人士既感到惶恐不安,又感到困惑不已。为什么昨天还客似云来的海鲜城,今天却少有人问津?为什么仅一墙之隔的两家火锅店,一家烟雾腾腾,一家却锅冷人稀?为什么麦当劳、肯德基等洋餐馆能春夏秋冬没有淡季,而不少中餐馆却时冷时热,有时甚至该旺不旺?为什么有些昨天还几乎是一贫如洗的下岗职工,今天已经变成了腰缠万贯的餐馆老板;而有些昨天还是指指点点地吆喝着的老板,今天却又重新回到了打工仔的行列……
乘改革开放的快车,经历了三十多年的风风雨雨,现今的中国餐饮业已经成为市场化程度最高、竞争最激烈、发展速度最快的行业之一。它曾经吸引了成千上万投资者的目光,并给了其中许多人以丰厚的回报。
徐梅山,出生于中国道教发祥地龙虎山,深受道家文化与家庭环境熏陶,有深厚扎实的理论功底。成年后遍访全国各地名师,集众家之精髓而大成。通晓杨公风水,悬空风水、八卦风水、长眼形法、八宅风水、过路阴阳、四柱八字,紫薇斗数、梅花易数、奇门遁甲、命名策划、品牌策划等,以风水绝学扬名海内外。
第一章 风水学对餐饮业经营的影响/1第一节 餐馆风水与老板命格五行的关系/2一、餐饮风水不分国界/3二、风水与餐馆老板的命格密切相关/7三、风水与餐馆老板的五行密切相关/11第二节 风水选址.挑选能“下金蛋”的餐馆/14一、餐馆风水选址应考虑的五大因素/15二、餐馆风水选址的取向原则/18第三节 风水对餐饮装修布局的重要性/24一、外部环境对餐馆的影响/25二、内部结构对餐馆的影响/26三、调整手段对餐馆的影响/28四、合理规划餐馆空间是经营的大前提/29五、餐馆装修设计的风水原则/30六、餐馆装修设计的八大风水原则/31第二章 餐馆的外观风水/35第一节 餐馆朝向风水/36一、影响餐馆朝向风水的因素与化解/37二、餐馆老板属相与餐馆朝向/40三、餐馆的八种吉方位/41第二节 餐馆外观风水的讲究/43一、餐馆外观造型的重要性/44二、餐馆外观造型的独特性/46三、餐馆外观造型的协调性/47四、餐馆外观色彩的协调性/48五、餐馆外部环境的影响性/51六、外部环境对餐馆风水影响的二十种化解方法/53第三节 餐馆大门风水的讲究/59一、餐馆大门的风水分类/61二、餐馆大门破财的十种不宜/61三、餐馆大门宜宽敞/63四、餐馆大门颜色与先天命数/64五、餐馆漏财大门的解决方法/66第四节 餐馆橱窗设计风水/67一、餐馆橱窗的五种类型/67二、餐馆橱窗设计要点和注意事项/68三、橱窗设计的色彩与灯光规则/70第五节 餐馆招牌设计风水/71一、餐馆招牌的讲究/72二、餐馆招牌设计的三大原则/74三、餐馆招牌的风水挂法/75第三章 餐馆内部装修风水/77第一节 餐馆大堂与财位风水/78一、餐馆大堂的整体设计/79二、餐馆的风水财位布置/81三、带来财运的餐馆收银台摆设风水/84第二节 餐馆内部装修风水的要点和风格/92一、餐馆室内装修风水宜忌/93二、餐馆的装修风格/96三、餐馆天花板不宜过低/102四、餐馆地面装饰也有风水讲究/104五、餐馆装修色彩的讲究/106六、餐馆装修与照明风水/110七、餐馆厨房设计的风水/113八、餐馆洗手间设置的风水/119第四章 餐馆办公室装修风水/121第一节 餐馆办公区域风水/122一、根据餐馆性质营造办公环境/123二、明确餐馆办公区域风水宜忌/130第二节 餐馆办公室风水与工作的关系/134一、办公风水调理的重要性/134二、如何增加办公室风水的财运/135三、餐馆办公室的照明设计与色彩风水/137四、餐馆办公室装修颜色选择运用之五行属性/139五、餐馆办公室风水八大忌/140六、餐馆办公室摆设的五大原则/142七、餐馆办公室风水如何摆设鱼缸/145八、餐馆办公室植物的风水作用/146九、神奇的餐馆办公室风水化煞/150第三节 餐馆会议室风水/152一、餐馆会议室风水布置的八大类型/153二、会议室布置宜藏风得水/154三、会议桌的选择有讲究/156四、召开会议时要尽量拉上窗帘/157第四节 餐馆财务室是风水宝地/158一、财务室位置要靠近老板办公室/158二、财务室如何布置不失财/159第五节 餐馆老板办公室风水/162一、老板办公室招财妙招/162二、餐馆老板办公室的位置应靠后/164三、如何根据五行来装饰办公室/165四、餐馆老板办公室的方位/167五、老板办公室不良座位的化解方法/168第五章 餐馆装饰吉祥物/171第一节 餐馆的吉祥植物/172一、餐馆植物的五行之分/172二、餐馆宜选的风水植物/175第二节 餐馆的吉祥饰品/181一、平安吉祥物/181二、招财吉祥物/183三、招福吉祥物/185四、常用招财开运吉祥物的摆放宜忌/186五、财神分为文财神和武财神/192后记/195
插图:又如“反弓路”——路呈弯曲形,餐馆之门正对此路。再如“反弓建筑”——圆形建筑,如大型超市、大型体育馆,附近餐馆会受圆体反射。反弓煞可以令餐馆内的人容易受血光之灾或破财。化解方法:可在反弓位安放明咒葫芦和五帝古钱,也可以把麒麟一对放于犯煞方以挡煞。9.刀刃煞有些餐馆门口会有停车棚一类的建筑,而波浪状遮雨顶棚就会给一楼的餐馆造成一个“刀刃煞”。“刀刃煞”的主要影响就是会加大餐馆老板意外之灾的概率,容易发生头部遭到撞击等意外。化解方法:可采用传统的“龙龟化煞”的方法,即将一只“龙龟”摆在餐馆中对着遮雨浪板的窗台上,其意义在于用具有硬度龟壳来形成一道盾牌,挡住刀刃煞的袭击。10.对窗煞有一些餐馆会出现这种情况,餐馆的窗与其他餐馆的窗是对着的,而且距离很接近,这样两家餐馆的运气都会反复,因为两餐馆的风水未必同样的好或坏,两餐馆的内气会从窗门交流,故呈运气反复的现象。
经过一段时间的精心策划和辛苦努力,《唯高餐饮经典书库》终于和广大读者朋友见面了。对于这套丛书的出版,我们感到无比欣慰和振奋!多年来,我们一直高度关注着中国餐饮业的发展,而且为此付出了自己的心血和汗水。我们对中国餐饮业不仅展开了深入细致的调查、分析和研究,而且在这一领域取得了极为丰富的研究成果。正是在长期研究的基础上,我们得出了一个结论:“三百六十行,餐饮为王。”无数事实证明,我们的这一判断是非常正确的。的确,中国的餐饮业已经造就了数以万计的百万富翁、千万富翁乃至亿万富豪。这些事实说明,中国的餐饮业大有可为,其中潜藏着无穷的宝藏和无尽的机会。由此我们更加认清了从事餐饮业研究的宝贵价值和重要意义,也更加坚定了我们继续努力的自信心和自豪感。
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