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中华食苑

李士靖主编 经济科学出版社
出版时间:

1994-9  

出版社:

经济科学出版社  

作者:

李士靖主编  

Tag标签:

无  

内容概要

1994年9月初版印3000册 繁体

书籍目录

饮食文化述论
古代饮食文化
饮食与科技
饮食文化史专题述论
中外饮食文化交流
饮食与健康
民族、宗教与食俗
饮食文化的发展


图书封面

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