第一图书网

豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本全

李宁 中国纺织出版社
出版时间:

2013-10-1  

出版社:

中国纺织出版社  

作者:

李宁  

Tag标签:

无  

内容概要

《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本全》介绍了百余道家庭自制豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方,均选用天然食材,操作简单、快捷、方便,并且自己打制,绝对不添加防腐剂、添加剂等成分,让您把新鲜、卫生的五谷杂粮、蔬果和水果安安全全地吃到身体里。还从保健、祛病、人群等几大方面来推荐更适合的饮品,以达到养生、防病的目的。

作者简介

李宁,北京协和医院营养科副主任医师,北京协和医科大学副教授。对各类人群、各种营养不良患者的营养治疗和指导有丰富经验。参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》等科普著作的编写。多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任主讲嘉宾,进行营养知识的科普宣教。

书籍目录

Part1五谷蔬果最养人
关于五谷杂粮
五谷杂粮有哪些营养
五谷杂粮的养生功效
豆浆——豆类的滋补力量
五谷汁——谷类的强身力量
米糊——米类的补人力量
关于蔬菜和水果
蔬菜、水果的养生功效
低热量的果蔬汁
……
Part2适宜打制饮品的食材
五谷杂粮类
黄豆/绿豆/红豆/黑豆
豌豆/紫米/黑米/糯米
糙米/燕麦/薏米/荞麦
高粱米/玉米/小米/大米
……
part4巧应时令:一年四季都健康
春季温补养生
玉米黄豆糊预防春季感冒
草莓酸奶汁缓解春困
……
夏季防暑清热
绿豆西瓜皮豆浆解热祛暑,生津止渴
红枣大麦豆浆健胃消食
……
Part5补益脏腑:由内而外养护好
养心
百合红豆绿豆浆强心,改善心悸
红枣枸杞豆浆养护心肌,预防心脏病
健脾胃
五谷酸奶豆浆开胃,助消化
山药苹果汁健胃补脾
护肝
绿豆红枣枸杞豆浆增强肝脏解毒能力
Part6增强体质:彻底远离亚健康
缓解疲劳
花生腰果豆浆消除身体疲劳,改善脑疲劳
紫米红枣汁增强大脑的敏锐度
去火
绿豆苦瓜豆浆清胃火,除肠热,缓解便秘和口腔溃疡
荸荠莲藕绿豆豆浆清热去火,润肺止咳
Part7对抗疾病:调理身体好状态
Part8父亲母亲:温和滋补享晚年
Part9儿童和青少年:健康成长好营养
Part10青年女性:窈窕美丽喝出来


图书封面

图书标签Tags

广告

下载页面


豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本全 PDF格式下载



相关图书