中医食疗学
杨永良
中国医科
出版时间：
2000-12
出版社：
中国医科
作者：
杨永良
Tag标签：
无
内容概要
本书系中医食疗学专著，简要论述了中医食疗学的发展沿革及食物的性能特点与运用，重点介绍了果品、蔬菜、肉食、水产、酿造及谷物等6大类食物的性味归经、功效应用、用法用量、文献摘要及现代研究等，同时介绍了常见26科病症的中医食疗。全书内容丰富、资料翔实，所述食疗方法简明扼要、通俗易懂、实用有效。本书适合于中医院师生、临床医师参考，同时适合于广大中医药爱好者阅读参考。
书籍目录
总论 第一章 中医食疗学的发展沿革 第二章 食物的性能特点 一 性味 二 功效 第三章 食物的运用 一 运用食疗的基本原则 二 食物的应用方式 三 食物禁忌各论 第一章 果品类 荔枝 龙眼肉 大枣 山楂 胡桃仁 栗子 槟榔 松子 石榴 番石榴 杨梅 樱桃 杏 梅 李 葡萄 枸杞子 椰子 无花果 白果 番木瓜 橄榄 菠萝 柠檬 苹果 橘 柑 柚 梨 柿子 香蕉 枇杷 番茄 阳桃 …… 第二章 蔬菜类 第三章 肉食类 第四章 水产类 第五章 造酿类 第六章 谷物类 第七章 常见病食疗
编辑推荐
《中医食疗学》由中国医药科技出版社出版。
图书封面
图书标签Tags
无
广告
下载页面
是老师推荐的 买回来之后 翻了下 感觉内容真的很不错 里面有的食疗方子很实用 做起来也很方便
书中讲了食物的各种性能，还有用法，非常棒
这本书把普通食物凉、热及禁忌都清楚标了出来。
内容很好，对于养生而言，还比较实用，但不能照单全收。
生活中很有用的书籍，印刷质量很好没有错页漏页。
很有用，看了受益匪浅。不错不错
闲来翻翻看，不错，买菜、做菜心中有数，如果能配上插图就更好了，有些食物光看名字不知道实际上是什么
介绍的内容少了点,只能说没白花钱
应该不错，送人的，不是自用
一般的一本书，不够全面
书发错了