经典风味菜家庭制作
肖雨时 著
华文出版社
出版时间：
2005-1
出版社：
华文出版社
作者：
肖雨时 著
页数：
611
内容概要
《经典风味菜家庭制作》系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法，对每例菜肴的原料选用，具体制作方法、风味特点等，都作了详细说明。
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2005-1
华文出版社
肖雨时 著
611
《经典风味菜家庭制作》系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法，对每例菜肴的原料选用，具体制作方法、风味特点等，都作了详细说明。