孕产食谱
2010-1
华夏
张冠宇
548
对每个女人来说，孕育宝宝，是人生路上成为妈妈的幸福开始，其中有热烈的期盼，辛苦的等待，幸福的憧憬以及对妈妈角色的向往，更有对孕育一个健康、聪明的宝宝的殷切渴盼。自从打算怀孕的那天起，很多女性就担忧：我要怎么吃，才能给宝宝提供足够的营养，让宝宝在我的体内健康地成长，才能孕育一个健康、聪明的宝宝？准妈妈们的担忧是对的，由于胎儿生长发育所需的营养全部由母体供给，准妈妈们的营养状况是影响胎儿健康的重要因素。准妈妈们良好的饮食不仅能降低其发生感染、贫血和妊娠中毒等并发症的危险，还能降低婴儿早产、体重不足、死胎、脑损伤和发育迟缓的概率。反之，如果准妈妈营养不良，不仅会影响胎儿的身体发育，还会影响出生后婴儿的智力发育。所以，当你决定要做妈妈的时候，首先要做到合理、全面、科学地摄取营养，为孕育一个健康、聪明的宝宝打好营养基础。
本书能帮助和指导孕产妇通过广泛摄取营养而养育健康、聪明、漂亮的宝宝。 孕妇的营养与健康是决定婴幼儿健康的关键因素。怀孕前夫妻双方的饮食重要吗?孕早期怎么吃，才能缓解恶心、呕吐等早孕反应；孕中期怎么补，才能既保障营养充足又不过量?孕晚期怎么补才最科学：分娩当天吃什么?产后补什么?哺乳期还需要补吗……这些困扰准妈妈们和新妈妈们的问题在这本书中均有答案。
常筝，女，1982年10月生。2002至2006年就读于北京大学医学部，2006至2008年就读于中国食品工业协会北京大学医学部公共营养师培训中心，现已取得高级公共营养师职业资格认证书、劳动和社会保障部颁发的岗位资格证书，现为中国医师协会临床营养师分会会员。
Part 1 营养是优生的基础——孕前营养膳食 一、孕前做好营养储备 二、孕前各种类型女性的食谱 三、孕前不同体质调养食谱 四、孕前美味食谱 Part 2 吃走早孕反应——孕早期营养膳食 一、孕1月的饮食与营养与储备 二、孕2月的饮食与营养与储备 三、孕3月的饮食与营养与储备 四、孕早期美味食谱 五、孕早期常见不适的食疗 Part 3 补充营养的最佳时期——孕中期营养膳食 一、孕4月的饮食与营养与储备 二、孕5月的饮食与营养与储备 三、孕6月的饮食与营养与储备 四、孕中期美味食谱 五、孕中期常见不适的食疗 Part 4 只要营养不要胖——孕晚期营养膳食 一、孕7月的饮食与营养与储备 二、孕8月的饮食与营养与储备 三、孕9月的饮食与营养与储备 四、孕10月的饮食与营养与储备 五、孕晚期美味食谱 六、孕晚期常见不适的食疗 Part 5 产后要补——月子里的营养膳食 一、新妈妈需要哪些营养素 二、月子里常见营养问题答疑 三、月子里的美味食谱 四、新妈妈常见不适的食疗 五、产后如何打造靓妈妈 Part 6 哺育健康宝宝——哺乳期营养膳食 一、哺乳期饮食要点 二、哺乳期美味食谱 Part 7 是药三分毒——药实上不如食补 一、感冒 二、贫血 三、疹子 四、肾炎 五、肝病 六、糖尿病 七、肺结核 八、高血压 九、风疹 十、胎儿健脑益智 十一、健脾开胃 十二、补心宁神 十三、有助于胎儿生长发育 十四、补血明目 十五、滋阴补肾 十六、强筋壮骨 十七、养肺益气 Part 8 健康烹饪法——烹出美味佳肴 一、科学烹饪妙招 二、怎样煮饭 三、怎样烹调蔬菜 四、怎样烹调肉、禽、蛋 五、怎样烹调水产品 六、怎样煲汤 七、调味料怎么用
插图：②多吃水果水果不但营养丰富、口感好，而且还可以提高男性的生育能力。国外的研究人员发现，西瓜、葡萄等水果可以治疗不育症，因为这些水果中含有大量的维生素C。男性每天至少摄取60毫克维生素C，如果你以前吸烟，还应该多吃橙子、苹果等水果，每天至少补充100毫克维生素C。⑤适当增加饮食中锌的含量男性每天至少补充12毫克到15毫克的锌。研究表明，即使是短期锌缺乏症也会减少精子的体积和睾丸激素的含量。富含锌的食物有瘦牛肉、乌鸡肉等。④提高钙和维生素D的摄取量美国威斯康星州大学的不育症研究人员发现，男性每天服用1000毫克钙和10微克维生素D，能提高生育能力。富含钙的食物包括奶类及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。（2）优质蛋白质的作用蛋白质不仅是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料。对男性来说，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌功能，以及提高精子的数量和质量，但不能超量摄人。含优质蛋白质的食物包括深海鱼虾、牡蛎、大豆及其制品、瘦肉、鸡蛋等，尤其是海产品，不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增强体质的DHA、EHA等营养元素，对男性十分有益。
《孕产食谱》：21世纪妊娠、分娩、产后、哺乳食谱大全最新知识·最实用读本·融权威性、实用性于一体·最成熟的营养方案，悉心指导孕前、孕期、分娩、产后、哺乳期科学饮食·精心奉献500道营养，美味佳肴，最详尽的食谱展示，简单易操作·最专业的营养与健康指南，让妈妈与宝宝的营养全面升级
21世纪妊娠、分娩、产后、哺乳食谱大全
最新知识·最实用读本
·融权威性、实用性于一体
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是一本悉心指导孕前，孕期，和分娩，产后哺乳期科学饮食最专业的书籍。
孕妇的饮食与平日是不同的，不但要保证自己的营养，还要考虑到未出生的宝宝。所以这本书可以给孕妇以足够的参考，教给孕妇合理饮食。
这只是一本汇集了针对普通人的营养食谱,而不是对孕妇.很多孕妇危险期不能吃的东西确写在食谱里,太不付责任.
拿到手里，觉得书很厚，翻开随意看了看，觉得写得还是很详细的，孕前，孕中，孕后，产后，都给了许多的菜谱，值得一看
妈妈每天按照书上做菜，感觉自己的营养很跟得上行。
收到后，哇，好厚的一本书哦，因为现在备孕阶段，慢慢读才能体会。
书是买了不少！但是这本书很少看，饮食方面只要记得那些不能吃就行，这个真派不上什么用场！
老婆怀孕不知道该吃什么。买本书参考一下。好吃的还真不少啊。
孕产期全程全靠它指导啦，O(∩_∩)O~，宝宝白白胖胖的，很满意。
给妈妈看
无论是作为日常奍身还是孕期保健都是很有用的一本书,非常好哟.
对怎么做孕产妇餐很有启发的。。。
东西不错，内容有点简单，本来买给家人的，几乎没什么人看，哭..
只有文字说明，过于简单，无图解，看着不是很舒服。
帮朋友买的，没亲眼看到，不过，看评论好像不错。但，也是针对个人需要来说的。
很实用，菜谱很多很全面
老婆喜欢，非常不错的一本书！
挺好的 好厚的一本书 内容很多
内容比较丰富。很不错。
里面讲的内容很有用！
写的一般吧，贴合实际的比较少，不详细
大概翻了一下非常满意，有时间在仔细研究
按月执行，放心、省心、开心
很好，给予
基本上介绍的很详细，值得购买的
我自己没看，感觉很厚，但应该还不错吧！
慢慢看，会有收获
我不会做饭，有了这本书，照葫芦画瓢也能做出不少样式，每天都要看看晚上做什么，挺好
给妈妈买的书，除了做菜，还有一些孕期营养方面的知识
看了个大概，但是感觉有些笼统，如果能列出每天的食谱那就完美了
其实就是普通食谱
里面的食谱也适合平时的
这本书分章节介绍的非常详细，感觉又实用又具体，给了我们这些孕妇很多帮助，很好的一本书，推荐！
朋友想要宝宝啦，托我在网上给买的，她说在很认真的看
看了这部书后我不吃味精了，很实用，好！
朋友不太会做菜，有这本书指导下不错
本书内容很丰富，很多菜品
可是对于不下厨的我真是有点难度
本书内容比较多，有各种类型的菜，如果图文并貌就更好了，看时不会那么单调！
帮朋友买的，朋友正照着配菜呢。哈。
买了回来好好学着做。
犒劳自己
如题，菜花式到是很多，就是不怎么实用，家常都不好煮。
收到书了，虽然还没真正看，但一定会很棒的
先帮朋友买了一本，她看了后觉得内容好的话，自己再定一本。。。。。
有很多内容不解！
好多不是很好做，理论很多
很多都是生活中用到的食材。
怎么说呢，就是不对味口！
很厚一本，内容丰富，就是上面说的什么什么体质的，就该怎么这么吃，我分不清自己是什么体质。都是字，信息量大，但是有点枯燥
感觉挺好的，但对本书作者情况不了解！
内容很充实，只是其中部分食物与妇科医生建议相背！
1.本书分孕产期不同阶段列举了各色的食谱，做法详细，建议按顺序研读，因为有些孕早期不能多吃的孕晚期对身体却很好。
2.所列食谱用的食材与以往的认识有冲突，网上说不能吃的东西书上却说孕妇食用说很好，有时候比较迷茫。现在的咨讯太多，要读者自己去辨别审视，仁者见者，智者见智，不敢随意尝试。
3.按照食谱做了几道，口感一般，也许是现在孕早期厌食吧。
4.如果每种食谱都列出具体效果和禁忌就好了，毕竟做顿饭的量不可能就专为孕妇一人食用，家里其他人都一起吃。
5.本书装帧一般。
营养分析还不错，食谱就非常不适用，我是北方人，很多食材都不好找，不够家常，做法也很复杂，老公一个也没给我做过，，，郁闷！
食谱基本上都不爱吃，或许过段时间会好点
如题。买了三本同类型的这本算是最靠谱，但关于食物和食谱老是前后矛盾，之前说忌食的东西在菜谱里经常出现。
书写的还可以吧，跟普通的食谱差不多，感觉跟怀孕没太大关系。
等了五天才收到，交货时间比以往的经历要长，强差人意。
食谱内容口味偏向北方习惯？觉得不大合口味。不过某些食物知识是值得看的。还是强差人意吧！
虽然书上各种情况要吃什么都写了，但是我一样都没实践
书上很多菜又说孕妇是不能吃的
此书总体不错，分类比较细，只是有些菜的做法有点粗糙，不太明确，实际操作有点困难。
另外，有些菜的搭配还有待斟酌，以黄豆猪脚为例，之前有看过有关专家说过这两种实物最好不要同食。
宝贝和自己都需要
不是彩图的,全黑白图片.
内容一般，个人认为没有太大必要购买，做一般参考。
对于我来说有点复杂 我不会做饭
原本买这本书的目的是想多找些适合孕妇吃的食谱，改善胃口，但书里给的食谱太少了，而且菜谱不容易做，也不怎么好吃，书也是清一色的黑白字……失望……
这本书激不起我任何的阅读欲望，全黑白的。像一本20年前新华书店里卖的菜谱。
感觉书摘抄拼凑很厉害，唯一一本买了不实用的书。
压根就没再看过了。
里面的内容不是太好.
书里有很多怀孕各个阶段的食谱，非常好。另外，还有一些关于孕期营养方面的知识，值得准妈妈购买。
其实作用不是很大。。。。。。。。。。
和我在当地书店看到的是一样的,但却便宜不少.
有些食谱搭配的很匪夷所思
买了相当于没买 就是拼凑起来的内容
这本书与很多其他的孕产书里的知识有重复的地方，还有很多不一致的地方，有的书上是说不可以的，在这本书里却是可行的
感觉不是很实用，菜式不好做，不好学
买给老婆看的，还可以吧
书里的菜色搭配非常奇怪，都是平时不易吃到或者不常吃的东西，做法写的也很简单，不像菜谱。
在饮食上很关键，所以买了一本比较专业的来指导，这样可以放心些。 大概浏览了一下，内容很全，也很详细，大家值得看看啊
用起来挺好的。非常好
还不错吧还不错只能说
比较具有针对性，有针对不同体质和时期的。总体来说还可以，就是版面比较简单，图很小还是黑白的，唉。。。。
岳母要求买的，不知什么时候照里面的做了吃！