池塘养鱼实用技术
2000-09
金盾出版社
刘婉莹
160
120000
水产养殖是发展农村经济和农民致富的重要产业。近年来,随着市场需求的变化,水产养殖在品种和结构上都发生了显著的变化。品种上由传统的“四大家鱼”向多品种、高品质、“名、特、优”方向发展;养殖模式也由原来的粗放低产向集约化、高产精养转化。当前,在进行农业产业结构战略调整的新形势下,广大水产养殖户急需对生产有指导意义、可操作性强的实用新技术。为了满足广大养殖户的需要,我们总结了十多年来水产养殖的先进经验,结合我们的科学研究成果,编写了,《池塘养鱼实用技术》一书,献给读者。本书较全面地介绍了北方兴起的以鲤、鲫、团头鲂、草鱼为主的驯化养鱼技术,以及与高密度精养相配套的水质调控、鱼病防治、安全越冬、紧急情况处理的措施与技术;介绍了史氏鲟、六须鲶、乌鳢、加州鲈、鳜鱼、鲶鱼、泥鳅、美国大口胭脂鱼等名优鱼类的养殖技术;还介绍了鱼种培育、鱼用饲料的选择与配制、渔场经营管理等方面的技术与知识。本书注重实用性与先进性,面向生产一线,尤其适合于北方水产养殖人员阅读,对水产专业科技人员也有一定的参考价值。由于作者水平有限,时间紧迫。书中缺点和错误在所难免.诚望读者提出宝贵意见。
本书系统介绍了池塘养鱼的先进实用技术,特别是北方地区养鱼技术。内容包括:鱼苗、鱼种的培育和选择,成鱼的驯化养殖,北方池塘养鱼的安全越冬技术,名优鱼种的养殖技术,鱼类的营养需要及饲料选择,池塘养鱼紧急情况的处理,池塘水环境的调控,常见鱼病防治及养鱼场的经营管理方法等。本书内容丰富,简明通俗,适于渔业生产经营管理人员和生产人员、水产科技工作者及有关院校师生阅读。
第一章 鱼苗鱼种的培育和选择 第一节 鱼苗、鱼种的生物学特性 第二节 鱼苗的培育 第三节 鱼种的驯化养殖第二章 成鱼的驯化养殖 第一节 以鲤鱼为主的成鱼驯化养殖模式 第二节 以鲫鱼为主的成鱼驯化养殖模式 第三节 以团头鲂为主的成鱼驯化养殖模式 第四节 以草鱼为主的成鱼驯化养殖模式第三章 北方池塘养鱼安全越冬技术 第一节 越冬池的生态环境 第二节 影响鱼类越冬成活率的主要因素及对策 第三节 池塘养鱼安全越冬的操作方案第四章 名优鱼类的养殖技术 第一节 史氏鲟的人工养殖 第二节 六须鲶的人工养殖 第三节 乌鳢的人工养殖 第四节 加州鲈鱼的人工养殖 第五节 鳜鱼的人工养殖 第六节 鲶鱼的人工养殖 第七节 泥鳅的人工养殖 第八节 美国大口胭脂鱼的人工养殖第五章 主要养殖鱼类的营养需要及饲料选择 第一节 鱼类的营养需要 第二节 鱼用饲料原料 第三节 鱼用配合饲料第六章 池塘养殖鱼紧急情况处理 第一节 泛塘引起的突发性会死鱼 第二节 用药不当造成的死鱼 第三节 由鱼病、中毒和操作不当而引起的死鱼第七章 池塘水环境的调控 第一节 池塘水体环境的主要指标 第二节 水质老化的主要指标 第三节 水质调控方法第八章 常见鱼病的防治 第一节 鱼病发生的原因 第二节 常见鱼病的治疗 第三节 鱼病的预防 第四节 用药方法与用药量 第五节 常用鱼药介绍第九章 养鱼场的经营管理与经济效益分析 第一节 生产经营计划 第二节 生产过程的管理 第三节 经济核算与效益分析 第四节 提高养鱼经济效益的途径和措施
插图:五、拉网锻炼与分池(一)拉网锻炼 鱼苗下塘20多天后,一般已达3厘米左右,应及时分池转入下阶段鱼种养殖。出塘前要拉网锻炼,锻炼的目的是增强鱼的体质,提高分塘和运输成活率。因为拉网使鱼受惊,增加运动量,使肌肉结实,并增强各个器官功能。同时,幼鱼密集在一起,相互受到挤压刺激促使分泌大量粘液和排出粪便,增加耐缺氧的能力,在运输过程中可避免大量粘液和粪便污染水质,这对提高夏花运输成活率是十分有利的。另外,拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱苗,去除野杂鱼,估计鱼数,便于下一步工作的安排。拉网锻炼应选择晴天的上午10时左右进行,天气阴雨、闷热和下午均不好。拉网前应停食,拉网速度要慢些,与鱼的游泳速度相一致,并且在网后用手向网前撩水,促使鱼向网前进方向游动,否则鱼体容易贴到网上,特别是第一次拉网,鱼体质差,更容易贴网。第一次拉网将夏花围集网中,提起网衣,使鱼在半离水状态密集10~20秒后放回原池。如夏花活动正常,隔天拉第二网,将鱼群围集后,移入网箱中,使鱼在网箱内密集,经两小时左右放回池中。
《池塘养鱼实用技术》总印数已达11万册以上。
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