无公害果品生产技术
2000-9-1
金盾出版社
冯建国
228
166000
无公害食品（绿色食品）生产是今后发展的趋势。本书适应市场需要，比较系统地介绍了无公害果品生产的原理与技术。内容包括：无公害果品生产的意义及前景，果园有害物质的污染及治理对策，无公害果品的标准和生产技术，果园害虫主要天敌种类及其保护利用，果实套袋、壁蜂授粉及果园生草技术，无公害果园常用农药品种及使用技术，果园病虫无公害防治技术。本书内容丰富，科学实用，通俗易懂。适合广大果农、果品生产销售人员、园艺工作者、植保技术人员和有关农林院校师生阅读参考。
第一章 无公害果品生产的意义及前景 一、无公害食品是世界农业的发展方向 二、无公害食品有广阔的市场前景 三、科技进步是发展无公害食品的基础第二章 果园有害物质的污染及其治理对策 一、果园主要有害物质的污染及其危害性 1 有害气体的污染 2 农药的污染 3 重金属的污染 4 化肥的污染 5 塑料的污染 二、防止果品法律的技术对策 1 建立良好的生态果园基地 2 国地制宜制定规范化生产技术规程 3 加强病虫害的综合防治 4 科学合理的施用肥料 5 确保果品在营销过程中不被污染第三章 无公害果品的标准和生产技术 一、环境质量标准 1 大气监测标准 2 灌溉水标准 3 土壤标准 二、生产技术标准 1 农药使用标准 2 肥料使用标准 三、产品质量检验标准 1 果品安全性测定 2 果品商品性测定 四、无公害果品生产技术要求 1 生产基地的选择 2 制定无公害果品生产技术规程 五、优质无公害苹果生产技术规程 1 土壤改良 2 施肥 3 灌水与排涝 4 整形修剪 5 花果管理 6 病虫防治 7 适时采收 8 果品分级、包装、贮藏和运输 六、优质无公害苹果病虫防治技术规程 1 休眠期（11-2月份）防治 2 花期前后（3-4月份）防治 3 幼果期（5-6月份）防治 4 果实膨大期（7-8月份）防治 5 采果期前后期（9-10月份）防治 6 禁用农药第四章 果园害虫主要天敌种类及其保护利用 一、果园害虫天敌的种类及其生物学特性 二、果园害虫天敌的保护利用第五章 果实套袋、壁蜂授粉及果园生草技术 一、果实套袋技术 二、壁蜂授粉技术 三、果园生草技术第六章 无公害果园常用农药品种及使用技术 一、杀虫剂 二、杀菌剂 三、除草剂 四、农药的科学使用技术 第七章 果园病虫无公害防治技术 一、苹果病虫害的防治 二、梨树病虫害的防治 三、桃树病虫害的防治 四、葡萄病虫害的防治
