食用菌栽培手册
李育岳
金盾出版社
出版时间：
2004-3
出版社：
金盾出版社
作者：
李育岳
内容概要
本书详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术，具体介绍了磨菇、香菇、平茹、草茹、金针菇、木耳、滑菇等31种食用菌的栽培技术。
书籍目录
第一章 基础知识第二章 菌种生产第三章 食用菌的栽培设施与机具第四章 食用菌的栽培原料第五章 食用菌的栽培技术第六章 食用菌的病虫害及其防治第七章 食用菌的保鲜与加工附录：食用菌菌种生产供应单位主要参考文献
图书封面
广告
下载页面
介绍的比较全面，受益颇多