怎样提高核桃栽培效益
2006-9
中国人民解放军总后勒部金盾出版社
曹尚银
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148000
核桃仁富含脂肪（70％以上）及蛋白质（20％），是高热能营养食物。核桃仁具有药用价值，在我国古医药书籍中，有明确的记载。明代医学家李时珍在《本草纲目》中说核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒”。我国人民对核桃的营养价值和医疗功能，很早就有深人的了解。核桃仁营养丰富而味美，可生食，是很好的滋补品，也是制作糕点的原料。它对防止动脉硬化、抗衰老；健脑益智、改善儿童视力；健脑润肤、养发强肾等，都有保健的作用。核桃又是无胆固醇的绿色保健食品。核桃历来被称为“木本油料”和“铁杆庄稼”，是我国开发山区林业生产的重要经济树种。每吨核桃价值12 000元以上。核桃是我国传统大宗出口物资之一。特别是我国加入世贸组织以后和进行西部大开发中，加快核桃产业的现代化改造，在广大贫困山区（特别是华北、西北、西南山地）有计划地建立起现代化高效核桃产业，必将为我国山区的综合开发事业，做出重大贡献！ 我国是核桃原产地之一，核桃栽培已有2000多年的历史。世界上核桃栽培面积最大的是中国，超过世界其他国家核桃栽培面积的总和，居世界之首。全国25个省、自治区、市，都有核桃分布，其面积有120万公顷，其树有2亿多株。其中以云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、山东和新疆产量最多，约占全国核桃总产量的85％以上。
本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究员曹尚银博士、李建中等和国内部分专家编著。全书共分为九章，除介绍了核桃栽培现状及提高核桃栽培益的重要性以外，还在品种的选择、园址的选择与建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采后处理、加工与贮藏，以及产品营销等方面，分别介绍了针对所存在的问题，如何走出误区，提高栽培效益的技术措施。全书内容丰富，通俗易懂，技术先进，方法实用，可操作性很强。适合广大园艺工作者，加工产品开发工作者、果树植专业户和农林院校师生阅读参考。
第一章 核桃栽培现状及影响栽培效益的主要问题 一、提高核挑栽培效益的重要性 二、核桃栽培现状及影响栽培效益的主要问题 三、提高核桃栽培效益的努力方向第二章 品种的选择 一、认识误区和存在问题 二、提高品种选择效益的方法 三、核桃新优品种介绍第三章 园址选择与建园 一、认识误区和存在问题 二、提高选址建园效益的方法第四章 土肥水管理 一、土壤管理 二、施肥 三、水分管理第五章 整形修剪 一、认识误区和存在问题 二、提高整形修剪效益的方法第六章 花果管理 一、认识误区和存在问题 二、提高花果管理效益的方法第七章 病虫害防治 一、认识误区和存在问题 二、提高病虫防治效益的方法第八章 采后处理与贮藏加工 一、认识误区和存在问题 二、提高采贮与加工效益的方法第九章 产品营销及效益分析 一、核桃产品营销 二、核桃生产效益分析附录 核桃无公害生产周年管理历主要参考文献
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这还是N年前帮一位师傅买的，，，估计书都没了。