大明星最爱的瘦身书
2010-12
中信出版社
[美] 罗里·弗里德曼
229
李华
无
你是否正在为自己肥胖的身材抱怨不已？好吧，如果你能够不再整天自暴自弃，那就说明你已经作好减肥的准备了。你不必整天饿着自己来达到瘦身的效果，更不用将时间消耗在健身房里。你只需要将自己打扮得漂漂亮亮，同时再开动一下脑筋选择正确的生活方式，就能让身材变苗条。减肥就是这么简单。
本书就是要告诉你有关食品的真相，以便你选择食物时能变得聪明起来，可以独立作出明智的决定。如果你真的按照本书的内容去做，肥胖将会离你而去，健康将会拥抱你的生活。
本书要介绍的并不是一种饮食方式，而是一种生活方式。这种方式就是要让人们享受食物带来的美好感觉，让自己感到纯净、健康、漂亮和充满活力。改造身心的时间到了，该让你在街上炫耀自己那已经变小的翘臀了，那场景就像是电影《霹雳娇娃》中身材曼妙的魅力天使翩翩飘来；该让你昂首阔步在马路上了，好似自己已经征服了全世界一样。总之，你已经进入减肥的美好时代了。
罗里?弗里德曼，曾担任福特模特公司（Ford
Model）的经纪人，已有十多年的减肥经验。 金?巴诺伊，曾经是一名模特，拥有整体营养学(Holistic
Nutrition)硕士学位。 目前两人均定居于洛杉矶，以她们专业的知识，指导模特儿、明星等时尚人士健康饮食与维
序言 真的，减肥就这么简单！
第1章 戒掉你的恶习吧！
戒掉坏习惯
适当喝点有机红酒
液体魔鬼——苏打饮料
“等我喝完早晨的咖啡再跟我说话”
你会抛弃垃圾食品吗？
不能动不动就吃药
合理饮食+适当锻炼=健康
第2章 看清碳水化合物的真相
第3章 糖——致命的白色晶体
远离精制糖
惹是生非的坏蛋
自然健康的替代品
有趣的阿斯巴甜的使用历程
阿斯巴甜的危害
另一种毒药
人工甜味剂让身体呈酸性
第4章 难以下咽的肉类食品
英国士兵的“科学”饮食
我们真的能消化那么多肉吗？
瞧瞧庞大的肉制品行业
从肉池中逃走
第5章 奶制品造成的灾难
牛奶与母乳
我们为什么一定要喝牛奶？
奶制品导致疾病
奶制品的替代品
第6章 饮食对人体的影响
残忍的宰杀
默许肉类污染
有感情的动物
选择素食生活
第7章 蛋白质的神话和谎言
第8章 便便让自己筋疲力尽
第9章 没有人会对你的健康作出保证
美国农业部并不是你认为的那样尽职
疯狂的“安全”
赚钱第一
是有机的吗？
你知道自己吃的到底是什么吗？
你是自己唯一的选择
美国环境保护署让我们生病
别相信任何人
第10章 你真的可以做到
拥有自己梦想的生活
遵循健康的生活方式
自由感觉身体的需求
让人兴奋的多巴胺
影响人体的化学物质
控制饮食的量与速度
禁食法
维生素
第11章 让我们享受美食吧
一天的食品分析
一个月的饮食清单
不好或有潜在危险的成分
听起来恐怖但事实上并无坏处的成分
第12章 健康卫士小叮咛
第13章 会思考的女人更有魅力
多看产品成分说明书
分享心得
把握现在
动动屁股健康来招手
思想的力量
爱自己多一点
作者的话
致谢
读者分享
戒掉你的恶习吧！你要做的第一件事，就是戒掉各种坏习惯。每天往肚子里塞一堆垃圾食品，怎么可能瘦下来？戒掉坏习惯，好的，现在就开动你的脑筋吧。你想要变苗条，事实上也就是要让自己变得健康。因为，健康=苗条。不健康=肥胖。你需要做的第一件事就是戒掉生活中所有的恶习。别表现得那么惊讶！你总不能一边继续吃着垃圾食品，一边还幻想着自己能有个苗条的身材吧！还有，一定要戒烟。不要总是用那些令人不屑的借口来为自己开脱，比如说“自己如果不吸烟，体重就会增加”等等。没有人愿意听到这些托词，香烟是为失败者准备的。现在人们已经不把吸烟当做一种时尚，或认为吸烟酷劲十足了。对于烟民来说，吸烟不仅会使全身受到化学性的刺激，还会让人丧失味觉。如果你仍然不能放弃生活中的不良习惯，身材变苗条的奇迹便不会发生。赶紧把香烟从生活中扔出去，别再抽了。适当喝点有机红酒当然，喝点酒会让戒烟的过程变得更容易一些。但是经常饮酒也有可能让自己变成一个肥胖的家伙，所以你要选择，是让自己保持清醒还是继续喝酒。习惯性饮酒就是肥胖病的综合征之一。啤酒是给男孩们预备的，而不是给那些整天想着要让自己变瘦的女孩们的。啤酒会让人发胖，全身膨胀，腹中胀气。过量饮酒对身体一点儿好处都没有，它会促进胃酸的分泌，严重影响消化功能。如果你的消化系统出现问题，那么食物就不能被身体很好地消化吸收，其直接后果就是造成过食肥胖综合征。更糟糕的是，有一些酒与非有机葡萄酒含有化学致癌物——乌拉坦（urethane）。除此以外，不管是啤酒还是其他的酒类，都会使人体中的血糖含量上升，而这显然不利于身体健康。为身体健康着想，可以培养自己喝不含亚硫酸盐（Sulfites）的有机红酒的习惯。亚硫酸盐是食品添加剂，被用于食品与葡萄酒中，起到延长保质期以及抑制细菌生成的作用。身体摄入过多亚硫酸盐将使人们患哮喘，同时还能引起身体的过敏性反应。即使你喝的是有机葡萄酒，也不能说明它在生产过程中未添加亚硫酸盐。我们买葡萄酒时，需要看清它的标签，上面应当注明“不含亚硫酸盐”或有“NSA”的标志。这种神奇的万灵药——不含亚硫酸盐的有机红酒——富含可抗癌的抗氧化剂，降低患中风的风险，降低血液黏稠度，并且含有可降低胆固醇的类黄酮。因此，喝点有机红酒对身体是有好处的。但这并不是说你每天都要喝一瓶，那样你则会染上酗酒的不良嗜好。而酗酒则会导致不孕、癌症、传染性疾病、心血管病，收缩大脑皮层，改变脑细胞功能。液体魔鬼——苏打饮料女孩们，振作起精神来，要知道：苏打饮料是液体魔鬼。它是恶魔，是垃圾。苏打饮料中没有任何可让人体吸收的营养。西餐第一道的开胃酒中即含有苏打，由于苏打饮料中磷的含量高，所以会加速体内钙的流失，正如钠与咖啡因的作用一样。你知道这意味着什么？这会让人们患上骨质疏松症。让我们看看苏打饮料中还含有什么，那就是大量的糖，这显然是女孩们减肥的绊脚石！所以，如果你再继续喝苏打饮料，就不会有庆祝自己瘦身成功的那一天。你非要坚持喝的话，结果可能会更糟。阿斯巴甜（aspartarme）①（经常用在苏打饮料和其他无糖食品中）已经被认为是使人们患上令人恐怖的疾病的罪魁祸首，如关节炎、婴儿出生缺陷、纤维肌痛、阿尔茨海默症、红斑狼疮、多发性硬化症以及糖尿病等。当阿斯巴甜中的一种成分即甲醇（alcohol）进入人体时，它转变为甲醛（formaldehyde），而甲醛是有毒的，并且是一种致癌物。实验室的科学家们把甲醛当做消毒剂和防腐剂使用，所以，他们才不会喝含有阿斯巴甜的饮料呢。正是由于你用苏打饮料保存脂肪细胞，所以你也许会有一个笨重的臀部。美国食品及药物管理局（FDA）已经收到很多对阿斯巴甜的投诉，其数量明显多于对其他过期成分的投诉。还想知道更多的坏消息吗？当把阿斯巴甜与碳水化合物一起食用时，会减缓大脑供血中复合胺（serotonin）的生成。血液中的复合胺维持在健康水平能够让人心情愉快，身体保持平衡。然而，如果你一直喝苏打饮料，你就会发胖、生病，并且心情郁闷。除非你来自火星，否则你不可能不知道“一天要喝8杯水”的说法。如果你一口气儿喝下500毫升的液体魔鬼，那就意味着一天中你已经失去了2000毫升的水分。足够的水分对保持身体的清洁以及分解毒素是至关重要的。你每天都要吃很多可怕的食品，使得很多垃圾和毒素储存在体内，而水分可以有效地清除这些东西。即使你已经喝了足够的水，但还是身材臃肿，那是因为你生活得太安逸了。大量饮水可以帮助我们排除体内的毒素。如果你实在不喜欢白开水的味道，可以试着在其中放一些柠檬和酸橙；又或者你想时髦一点，也可以在水里扔点草莓或覆盆子。赶紧告别苏打吧，然后你就能跟自己梦想的紧致翘臀打招呼了。“等我喝完早晨的咖啡再跟我说话”呵呵，看看多可怜！想想现在有多少人都需要用咖啡来提神。其实你不需要任何东西来让自己清醒。如果没有咖啡你就精神不济，那是因为你已经对咖啡因上瘾，本该需要的睡眠也因此被咖啡因剥夺了，或者你根本就是个不健康的懒汉。我们知道，要你放弃每天必喝的咖啡，对你来说就像是到了世界末日一样，特别是你依赖的星巴克咖啡，就像是你在最浪漫的地方遇到了命中注定的男人。但是，女孩们，咖啡不是海洛因，你们要习惯没有咖啡的生活。咖啡因会让你头痛和消化不良，刺激胃以及膀胱，造成胃溃疡、痢疾、便秘，身体易疲劳，容易生气，意志消沉。同时，咖啡因还影响人们全身各个系统的正常运行。另外，咖啡因还会提高人体应激激素的水平，抑制重要的酶系统的生成，而该系统对于清洁身体具有非常重要的作用，这使人体的神经接收站变得敏感。另外，有一项研究甚至将咖啡因与糖尿病易感性的提高联系起来。但是，不要因此就认为可以喝无咖啡因的咖啡。不管咖啡是否含有咖啡因，它都含有较高的酸性。为了防范体内酸的流失，各种酸性食品会使人体产生脂肪细胞。（不要把这种酸与柑橘类植物和其他水果联系起来。关于这个问题我们稍后将会讨论。）因此，可以说咖啡相当于脂肪细胞。顺便说一下，咖啡还会使你的口气臭得要命。此外，咖啡豆像其他的农作物一样，在生长过程中都会被喷洒化学杀虫剂。尽管美国已经明令禁止使用滴滴涕杀虫剂，但是其他国家仍然使用这种产品，而我们还从这些国家进口咖啡豆。所以，每个清晨，你都是以一剂毒药开始一天的工作和学习。如果喝咖啡时再放一些糖或其他人造甜味剂，更甚者加入的是牛奶或者奶酪，那你将永远胖下去。若你只是偶尔享受一下咖啡的味道，倒没什么关系。但是如果你已经上瘾，就赶紧戒掉吧。喝一杯无咖啡因的药草茶是开始一天工作和学习的比较好的方式——当然这种药草茶是有机的。无咖啡因的绿茶就像一种神奇的药物，其抗老化和抗菌的特性就像它在防癌、抗敏感和降血压方面的功效一样有名。如果你去一间咖啡馆谈事，那就点一杯无咖啡因的有机药草茶来代替咖啡。很怀念喝咖啡的时光吧？你也可以用有机的鲜榨果汁来开始一天的生活。如果戒掉咖啡，你就会感受到鲜榨果汁给你带来的无限好处。你会抛弃垃圾食品吗？人们从来不会抛弃垃圾食品。人们总是往这些食物中添加各种实验室研制出来的香料、人工调味料、化学食用色素、有毒的防腐剂以及致命的氢化油（hydrogenated oil），也正因为如此，这些食物的味道才越来越吸引人，越来越让人欲罢不能。我们不可能拒绝上述所有的物质，但没有任何一个人是吃了垃圾食品才变瘦的。好好想想吧。当然，我们不能否认吃糖块、马铃薯片和冰激凌时，那感觉像在天堂一样美妙，而美味的结果就是屁股上的脂肪堆积得像架起的野营帐篷。人们不仅因此陷入了饱和脂肪、糖、氢化油、卡路里和胆固醇（cholesterol）的泥沼，而且由于这些食品中的大量化学残留物导致人体内的激素水平紊乱，还有可能让你长出胸毛哦。听说过丁羟茴醚（BHA）或丁羟甲苯（BHT）吗？虽然这两种物质常作为防腐剂被添加到食品中或用于食品包装，我想大部分人对它们还是不清楚。虽然这两种物质与人们正在吃的食品安全密切相关，但依照美国食品及药物管理局的规定，如果公司只是把它们用于食品包装，公司就可以不向消费者披露。抱歉，可怜的家伙，那些垃圾食品有22年的保质期，可能比你的肥胖都来得长久。你现在也许认为自己特别聪明吧，因为你只买无脂肪的快餐，以此来达到控制体重的目的。实际上，无论何时你看到“无脂肪”或“低脂肪”的字样，都要想到“该死的化学风暴”。在购买食品时，一定要看看它的成分说明。难道你真的以为糖、氢化油、鸡蛋或者奶制品不会使人发胖吗？你还是清醒点吧。顺便提一下，糖像咖啡一样能够在你体内产生酸性物质。你只需要知道，各种酸性物质都能使人体产生脂肪细胞。所以你就会得出这样的公式：糖=脂肪。如果你拖着你的大象腿走进食品店，你就会发现到处都是“可接受的垃圾食品”。当你肆无忌惮地吃那些垃圾食品时，你肯定觉得味道很棒，你会把它们堆满屋子。我们并不是说你必须放弃垃圾食品才能变苗条。你需要做的仅是训练自己接受新的垃圾食品，来代替旧的垃圾食品。在本书的第11章中，我们列出了“可接受的垃圾食品”的清单，而且这些食品会让你的胸部变得坚挺，曲线动人哦。不能动不动就吃药你是一个吃药成瘾的人吗？你是不是只要一流鼻涕、打喷嚏、感到疼痛或情绪不佳，就吃药呢？让我们摆脱对药物的依赖吧。当我们适当照顾自己的身体时，它就能像一台完美的机器那样发挥作用。大脑通过身体疼痛或不舒服的感觉来告诉我们健康出了问题。我们一味地相信药物可以去除不适症状，其实药只是掩盖了表面的征兆，并没有解决实际问题。你每次吃药都是破坏身体自我治愈能力。长期依赖药物，你就无法对身体的自我警示作出正确的回应，并且还会对大脑发出错误的信息。你如果头痛，可能是因为疲劳、脱水或者食物敏感症，最可能的原因是身体对你正在吃的不健康食品所作出的不利反应，吃两片阿司匹林（aspirin）并不能解决问题。如果已经有流鼻涕的症状出现，那表明身体正试图通过鼻涕带走某些脏东西。但如果你是超级明星，要上台表演，情况就另当别论了，最好吃些治疗流鼻涕的药物。你的身体会因为长期服药而受到破坏，长此以往你将毁掉一切。众所周知，药物是由化学物品制成的。由于美国食品及药物管理局连阿斯巴甜这样的物质都允许在食物中使用，所以你就不用考虑某一些药品的生产是否获得他们的许可了。动动你早该开窍的大脑吧，难道你认为把这些化学药品放进体内对自己会有好处吗？每种药物都会产生副作用，这就意味着虽然服药时身体会感到更舒服，但随后体内的某些器官就会受到损害。女孩们都要忍受月经痛，我们可以想象那种疼痛。不吃药的话，每个月都要忍受这种痛苦，事实上，痛经也是身体的一种正常反应，也是女孩们在为将来分娩时身体感受的疼痛作准备。因此，可以继续忍受这种疼痛，不要破坏自然规律。当然，如果你正在服用处方药，那么在停止服药之前最好咨询一下医生。
作者的话另外，我们还要坦白一下：我们其实还是很在意如何变得更苗条的，不过不要害怕，也不要沮丧，如果你采取了《大明星最爱的瘦身书》中所提倡的生活方式，你肯定能美丽动人。可是，我们真正的希望还是所有的读者朋友能够越来越健康，不过我们并不想人人都沉迷于变成不健康的骨感美人啊。如果你吃对了，锻炼的方式正确，你自己就会觉得身体强壮、健康，充满了自信。你会开始爱上自己的身体，而不是因为你的体重减轻了，只是因为你的整体感觉良好。这是个从内到外的变化，你会开始崇拜自己的身体。与他人比较，就像个小偷一样偷走你的快乐。不管我们做了什么，我们大都不会看起来像个超级名模或精心装扮的社会名流。所以，接受自己将会让我们的生活更加舒适、自然，收获更多的喜悦。当然，我们的身边仍然存在着好莱坞所谓的美丽标准，你会竭尽全力让自己向那些标准靠近吗？别胡扯了！你只要开始关注自己独一无二的身体，爱她，爱她，爱她，就可以了!致谢非常感谢莱斯•拉卡托斯，塔米•拉卡托斯•沙梅斯，托利•科恩，劳拉•戴尔，詹尼弗•凯瑟斯，玛利亚•塔费尔•路易斯，格雷格•琼斯，没有你们的帮助将不会有此书。衷心感谢南希•阿姆斯特朗对本书所做的有创意的编排，特别感谢梅里•弗里德曼和埃米•乔伊•莱诺博士对本书的热情指导。此外，感谢我们这个梦想团队：萨姆•凯格拉，塞塔•拜乔森，阿利森•宾德以及斯科特•帕尔姆森。感谢长期给予我们热情帮助的人：马特•格林，布鲁斯•弗里德里克，霍利•斯滕伯格，马可•戈尔德，克里斯蒂娜•约翰逊，萨拉•切诺韦思，哈罗德•布朗，瑞安•津恩，米歇尔•西蒙，托利•博尔曼，丹尼尔•西蒙，韦恩•佩斯尔，杰伊，温迪•巴克斯特，谢朗•萨肯。我们对C•戴维•科茨，克里斯汀•霍萨•法洛，D•C，蒂姆•范奥顿对本书的杰出贡献无以言表。罗里的话金，是我患难与共的伙伴，我不能想象如果我们没有相遇，我的生活将是什么样子。谢天谢地，你出现在我面前，改变了我的生活，同时也用你的热情点燃了我生活的激情。你让我的生活变得美妙无比。在此，我向特蕾西•西尔弗曼致以崇高的敬意，是她引导我走上这条道路，还要感谢激励我坚持不懈的劳伦•西尔弗曼，以及促成此书的杰西•西尔德布兰特，另外，感谢一直支持我的那些亲密的朋友们：苏•福利，托德和莉萨•阿达麦克，诺拉•阿里芬，艾米丽•阿什巴，戴维•芬尼，法拉•赫若维茨，吉尔•艾库佐，杰西卡•詹纳斯，玛格丽特•基辛格，丹尼斯•昆尼斯奇，莉萨•莱德，克理斯•露西亚，朱莉•兰德博格，凯瑞•梅尔斯，洛里•摩根，卢克•奥费斯，米歇尔•帕帕斯，安德里亚•潘德斯，布莱恩和M•C•珀曼特，杰姬•珀尔，伦迪•罗伦佐，克莉丝汀•萨托伦，吉姆•辛诺顿，诺阿•斯特恩，路易和克莉丝汀•蒂博尔拉，苏珊•温伯格，以及所有给予我帮助的人们，我不再一一列举。感谢我的祖母佛罗伦萨•弗里德曼和弗朗西丝，是她们给了我无尽的爱和信任。感谢我的姐姐莱斯莉和姐夫提姆•拜利，他们无限的热情和爱心鼓励了我。最后，特别感谢我的父母里克和梅里•弗里德曼——你们一生都坚定地支持我，并给了我深沉的爱。金的话感谢罗里，你是我了不起的朋友和事业上的伙伴，如果没有你，这一切都不能成真。感谢上帝让我们相遇，并让我们共同实现梦想。幸运的是，我们抓住彼此，并实现了共同的愿望。感谢你降临在我面前。感谢基沙•怀特赫斯特•弗雷德里克森，我是如此高兴你已经和我的生活密不可分。谢谢你带给我的欢声笑语以及给我的爱，对我来说这很特别。我还要感谢日复一日支持我的其他朋友们。
这本书就像战斗教练一样，对你大声疾呼，要你挺身向前，别再自怨自怜，找回自己的生命活力！——美国有线电视新闻网（CNN.com）这本书用略带粗暴的口气，坚定了瘦身者的决心！——《纽约时报》你这个白痴，还在等什么？赶快去买一本！——《佛罗里达今日报》准备好减肥计划了吗？这本书非常辛辣，读起来让人兴奋不已。——《芝加哥太阳时报》这是一本神奇的瘦身书，它既提供了如此多有价值的信息，又十分具趣味性，非常值得一读！——《健康杂志》（Energy Times）这本书告诉你，多吃蔬菜不只让你优雅迷人，还对环保事业有帮助呢！——《新闻周刊》（Newsweek）对于想要更健康、更聪明地选择饮食的人，这本书确实提供了许多有用的小秘诀。——美国亚马逊网站这是我读过最有趣的减肥书了。——莎士比亚书店采购组长／琳达•莫洛塔这本书有确实的科学依据，所以作者才能以毫不妥协的态度，板起脸孔叫大家吃得健康一点。如果可能，我一定把这本书送给身边每一位年轻女性，那么我们就会成为历史上最健康的一代，而不是最肥胖的一代。——《乐活志》作者，PETA全球善待动物组织主席／英格丽•纽克众姐妹们，如果你想要知道你的饮食习惯如何影响你的身体，想要知道怎么面对那些问题，你一定得有一本《大明星最爱的瘦身书》。——西伊利诺大学学生论坛别再盯着食品包装上的卡路里表了，这本书会告诉你，吃下什么比热量多少还重要。——奥勒岗大学学生报很少有减肥书像《大明星最爱的瘦身书》这样，有这么多麻辣无比的名言，保证让你看了笑翻天。——美容时尚网站iVillage
《大明星最爱的瘦身书》：雄踞《纽约时报》畅销榜第1名，连续在榜50周；雄踞《出版人周刊》畅销排行榜连续32周；英美总销量超百万册，畅销全球20多国。明星推荐：维多利亚•贝克汉姆爱不释手；侯佩岑赞不绝口；小S、陶晶莹、贵妇奈奈强烈推荐。从今天起，忘掉你的软弱、丢掉你的借口，让瘦身女王日夜鞭策你，帮你找回健康、身材与自信，让你知道原来瘦身就是这么简单——只要停止把垃圾食品送进嘴巴！好好照顾上天赐予你的身体，并且好好地、狠狠地爱自己！你就一定会瘦！《大明星最爱的瘦身书》是全世界大家都在看的一本减肥书，揭秘全球食品业巨头的谎言，告诉你食物的真相。《大明星最爱的瘦身书》将引领全球瘦身新风潮，用最辛辣、最时尚、最有效的方式让肥胖一去不复返。你还在等什么？快跟随大明星的步伐，变身优雅、自信的魅力女人吧！
无
买这本书的初衷，是因为看了简介，里面有我感兴趣的字眼：营养师。我觉得人身体的疾病、胖瘦主要都是由营养的不平衡引起的。所以，我想看看这位营养师，到底是怎样的一种处理方式。瘦身减肥是许多美眉的年轻时的时刻追求。书还没有全面的阅读完，但是感觉还是不错的。不过，因为是西方人的作品，所以，它的实用性来说，还是针对西方的饮食方式。
狠受用的一本减肥书，此书有一定的科学依据，帮助MM们纠正思想上的减肥误区，以及生活中的饮食误区，达到真正的健康减肥哦。而且言语幽默风趣，呵呵。给力！！！
这本书不是教你怎样减体重，讲的基本上都是教你怎样调理来达到减肥的想过。值得一看...
这是一本很适用的书籍，对于想要瘦身和维持瘦身效果的朋友应该是很值得借鉴和推荐的。
看完此书，我总结出健康的身体需要健康食物+适量运动+坚持=好的身体。童鞋们，此书有益，买来不看，光看书名就可以督促自己了。
不错，建立健康的生活方式才好
其实 我也是看了很多人的评价 才买的 担心这本书会写的很空洞 没有什么实用价值 但是 现在才发现 不是这样的 想减肥的朋友 可以试试看
看完这本书后真的能克制自己的食欲 其实肉食真的很不健康 大家还是多吃素 对身体也很有益处的哟
教会我很多健康生活的方法，很喜欢。
按照书中讲的改变了自己的饮食习惯，果然体重降了
很多无法想象的真相背揭露出来，还有什么是安全的呢？学到了不少知识，有些东西不能完全避免，能少吃就少吃吧。。。
让我们避开很多食品中的雷区。。。
这本书不错，起码可以鞭策自己^_^
还没看，货刚到，比想象中的小
觉得写得有些偏激，帮助不大。关于吃什么，还是看些中医的书比较好吧
书的质量好，快递速度快。阅读很受启发。
推荐，，，呵。。。
蛮好的书，要用心品味
希望能一点一点的学习
从早上收到书以后，我就一口气把它看完了。受益匪浅，这本书很真实的反映了很多我们所不熟知的饮食方面的现状，写的很好，让我从看完以后有足够的理由和信心去改掉对身体不利的饮食习惯，说这是一本减肥的书，倒不如说它在给人们带来一种更健康的饮食习惯和生活方式。而且这本书不会有让人强迫减肥的感觉，看完以后真是发自内心的想要去做些调整和改变。我想只要人们身体健康，那么自然身材会变的更好了吧。
以前也是对肉类食物难舍难分，不过，自从读了这本书，我已经吃素快一个月了，感觉还不错，身材也好看了点，不过，还在努力中。。。。。。
对于爱吃肉却又想减肥的mm，推荐看下。
fighting!!!
想减肥。很多食品都要放弃
想减肥又减不下来的孩子，这本书能够帮到你。
和其他减肥书差不多
还没来得及看呢·
我迫切的想要减肥·
给我力量···
从食品安全健康角度切入，很不错，唯一遗憾是老外的书食谱也是西餐食谱没有可借鉴性
虽然我还不能戒掉咖啡，饼干啥的，现在其他东西已经少吃了，看了这个真的挺后怕的
受益匪浅，认识到了一些食物的可怕性。
不用看书了 就是一句话 别吃鸡蛋 牛奶 肉 零食 汽水 多运动 完事
顺便把书名直接改成"素食主义"就更好了
这本书还不错，看过之后知道有什么不要吃。
很好的书 值得看哦
觉得很好，相信当当
内容读起来像小说，文笔很幽默，虽然还没践行，但相信会不错
里面的内容挺有道理的！
上面说得挺好的
幫鵬友買的
是为了减肥买的，书中内容只是把大家都明白的道理用更浅显、更易懂的方式讲了一遍，其实道理大家都知道，减肥就一句话，少吃多动，但书中提到的一些例子感觉和现实生活相去甚远，因为毕竟是译本，可能本书更能得到国外读者的认可吧，但里面提到的一个观点很好，不要为了减肥而节食，而要为了自己健康的身体而调整自己的生活方式
此书基本上以国外为背景，劝你吃素，表吃肉。基本上是从饮食讲起，作用并不大，而且在中国，不一定能做到，说来说去，减肥瘦身的书，看的多少都会失望的啦，没有太灵的
整本书就是让我们做一个素食主义者，完全不吃肉。吃肉对身体多多多不好，肉类多不卫生。海水湖水多不好，鱼啊虾啊多污染。最后连喝牛奶跟吃鸡蛋都是错的。
本书说的是美国的一些东西，可能有些东西是有些比较黑的内幕吧。例如有些产商为了利益，在杀鸭杀鸡的时候是有那么点不卫生。但是现在的社会，你能保证蔬菜水果就不受污染吗？虽然有些人确实可以做到绝对的素食主义者，但是绝大部分的人还是不可能不吃肉的。不吃肉不能提供我们一天中正常的能量，经常处于很饿的状态对胃也是不好的。难道为了减肥就完全不吃肉？？不吃肉就绝对能减肥了？这本书到底是教我们减肥呢还是宣传自己的观点啊？
不要被华丽的封面所迷惑，建议大家买之前自己还是想试读一下，不知是不是看的减肥书多了，对这本书真是不怎么感冒，就奇了怪了 ，怎么会有那么多的推荐者呢？
内容一般吧，随便翻看。增强减肥意识。
书太小，买来送人的。
书的内容还不错，但是能够做到书中介绍的方法好象不太容易。
最不开心的一次当当购，换个包装而已，同样的一本书
书不错，但是不怎么看的懂
内容相当一般
看完后只有蔬菜和水果和水可以吃，那我们是不是变成羊啊
还可以，如果没有看过其他的减肥书，还是可以看得。
跟瘦身关系不大。。。
没有什么实质有用的信息，没任何帮助
更像是健康教育书，没什么实际意义
说得很官方，一点也不实际，什么都不能吃，就连牛奶也说不能喝，只吃素，让人感觉很假，而且这本书很无趣，我想它不但不是大明星喜欢的，而且是大明星讨厌的，不值得买。。。。
买来以后，20分钟看了个大概，2个小时看了个全部。顿时拍案而起~ 我们就该嘴巴吊到房梁上么。吃什么都危险，除了水果，蔬菜，和谷类，注意还全部都得是有机的，否者危险系数也是一个高。摘录一句非常牛叉的话 “如果想要身材苗条并且身体健康，你就要成为一个素食者---不吃肉类或者海产品。”“现在我们不得不承认，我们要想苗条就必须放弃肉类。”摘自63页。感觉唠叨来唠叨去，归结为多吃蔬菜水果，不吃肉，多吃天然粗糙食品，不吃加工食品。如果不能放弃肉类，一辈子就是个胖子。OH~ 搞的~~
此书只能说是给素食者和即将素食者奠定理论基础和增强信心的。我在家和父母一起，怎么敢这样吃啊，被唠叨致死了！！不过还是有值得一看的一些理论和想法的
这本书总结下来就是叫我们吃素,,支持环保不杀生~哈哈~
特别早就注意到这书了，小S也有提过。开始以为是很薄的一本，拿到手才知道原来内容这么多，仔细地看那么几页就觉得很不错，说的很正确，我们对这个世界、对身边的小动物实在伤害得太多了，超市里还稀里糊涂的买了很多对身体不好的东西。现代人想要生活的健康漂亮真是得处处小心，里那些只知道挣钱的黑心食品商家远远的！
没耐心的人看不完更坚持不下去 有点无聊
一时稀奇买了。没什么大用处，其实大家都知道外边的食物添加剂多，减肥还是戒掉零食就行了
一般般哦。还可以看。
这本书好极了 从一点一滴讲起 让我们认清自己到底在吃的都是什么 虽然我还不能变成严格的素食主义 但是我在努力 尽力向书中说的靠拢
原以为是减肥食谱的书，收到后，发现是在讲我们生活食品的健康问题。不是减肥书
有些方法挺好的 有些方法个人觉得有些偏激了 像是每周一两次的全天禁食 总觉得饭还是应该要按时吃的 不过也有一些有用的常识 不妨一看
和想象的不一样 里面说的食物一般不好买 您对大众不合适
这书还可以把，就是内容少了点点
非常好的一本瘦身书，内容非常具体。
基本上，如果是爱吃的胖子，就不建议买了。内容就是说要吃素，吃有机食品，而且最好是生的或者是清蒸水煮的，肉类、鸡蛋、牛奶、糖类、海鲜等等都是不好的食物……吃了你这辈子就减不了肥了
还OK撒.....不错、 除了、有些东东都用不到、
一般吧，就是一般的叙述。。
不仅仅是单纯的减肥书还改变了我的饮食习惯，很不错。大爱
被包装吸引了
空有其表
不好，就是写什么东西不能吃。
不错~可以开始吃素了~
看完了，很快，没什么实际作用
满好的书。。。
早餐：面包加香肠 两片菜叶 一片番茄 有时候有一个蛋 大杯咖啡 加比较多的糖
中餐： pizza（有时候有大量奶酪）或者意大利面（有时候有大量奶油）外加一勺奶酪粉 外加薯条 饮料可能喝可乐。。。或者加泡的水。。。
也有可能吃一大块肉 外加酱 外加两片菜叶
当然有的人就吃一个小小的三明治
有的人就吃subway类似的东西
下午茶：咖啡加奶和糖，一块含有丰富奶油的蛋糕
晚餐：没有看过太多人的，因不同人而异，我估计是有的人会吃大量生菜，有的人会吃烤的东西 有的人会吃热食吧。。。
饮料：酒。。。
此外，如果不是宅男宅女，一般会出去运动，跑步，健身房，游泳，汽车，爬山，划船，都是很耗体力的运动。。。。
可想而知，少年时候都是大帅哥，长大了一个不注意就变大肚子胖子了。。。
为什么这么说？不是做广告吧？那就你就想太多了。
我之所以有这么大的反应，完全是因为年后俺家添置了一个“活氧机”，洗菜的时候用来去除农药和肉的添加剂的一台小机器。。。。。
可以明显得看到，肉，尤其是猪肉，被净化出来的脏东东真的很恶心：（以至于我现在也不敢吃肉.....
我一直无法控制对食物的渴望。
其实不饿，只是一种习惯。最爱的糖果是悠哈，最喜欢妈妈烧的糖醋鲈鱼。关于食物，能扯开的话题一堆有一堆...
但是看完这本书觉得以前自己真傻，我是一个好姑娘，我该好好珍惜自己，对自己有期望有要求，是因为我爱自己，我爱生活。
当然，我不会成为素食主义者，我还是爱着妈妈的菜，但是我懂得了节制。不要因为依赖现在的甜蜜就把自己泡在糖果里，等老了忍受掉牙的悲剧。
甜蜜也是要分配的。
控制饮食，让自己一直美下去，并且幸福一生。
这本书这样告诉我。
一、活动时间：2011年2月14日 至 2011年3月14日
二、活动规则：
回复本贴，题目为【大明星最爱的瘦身书】+自拟题目。
发表自己对于瘦身的各种看法！
讨论内容不限，可以跟大家分享你的瘦身成功/失败的经历，也可以讲述身边关于瘦身的趣闻，只要跟健康瘦身有关，欢迎和大家一起分享乐趣，鼓励原创，有图片者更加。
不少于200字。
三、活动奖励：《大明星最爱的瘦身书》新书1本 （本次活动将赠出10本）
四、评奖方法：根据会员所写帖子质量，由版主、管理员评选给予评论者《大明星最爱的瘦身书》新书1本免费送到家。
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看了这书，你会觉得就是骗人的。不喝苏打饮料，很对，不吃精制糖，很有道理，不吃肉，也行，为嘛连鱼也不能吃呢？不吃奶制品，咳咳……如果天天只吃水果、喝鲜榨果汁和兔子盆还不瘦，它就说你禁食吧！咳咳……我认为，大家不用看了。除非你跟我一样，对里面的各项论证数据和食品添加剂的由来感兴趣。
看《大明星最爱的瘦身书》了。该书的宣传噱头很牛B，自称从未读过一本书的高贵辣妹维多利亚被人看到手捧此书，不忍释卷。这么写，是女人都会上钩的。
看完后感觉名不虚传，也许你已经买了100本瘦身书，只要没有这本，还是遗憾。因为它不仅仅是瘦身书，也是帮你找回自我的书。原来我们已经过了“穿神马就是神马”的时代，关注内在的你应该知道“吃神马就是神马”。当然看本书前，你要确定自己是个喜欢真相的人，真相通常令人难受，我们为了不难受，所以避免知道。但为了自己的健康，即使这里告诉你的真相再雷人，还是继续吧，看完后就知道它值得你的时间。
本书告诉了你大多数肉类的真相，而在很久前的某天我就有了同感，对餐桌上的肉突然失去胃口，无论它做得多么可口，这一刻我都知道它的本质就是正在腐烂的动物尸体。这么说的确令人恶心而且抗拒，但事实如此。此书的最终目的是告诉你真相，至于你是否仍旧要选择垃圾食品，不要说作者，就是上帝在世，也无法帮你抉择。但至少可以肯定的是，它让我对肉至少不那么热衷了。虽然我曾经是肉食动物，无肉不欢。
当我们吃下这些满腹怨怼的动物时，我们也把自己跟魔鬼放到了同一阵营。当你知道猪的智商某些方面等同于三岁孩童的时候，你还觉得把它们吊起来宰杀理所应当么？
还有牛奶，别再相信牛奶使你补钙了。我们是世界上唯一一种成年后还喝别的动物的奶的动物。而没有任何科学依据证明喝牛奶真的能补钙。80%的医生没有受过正规的营养学教育，他们也被蒙蔽了。能够补钙的事物包括豆类，杏仁等，有空可以百度一下。
总而言之，不管是女人还是男人，本书值得一读，其实很多年前亚马逊流域的土著就知道吃神马就是神马。他们趁热吃下人的心来吃下对方的勇敢。现代的我们跟他们相比其实毫不逊色。
某手机报关于本书的话题讨论
【MM私语空间站】
1357***4704：一味的以绝食,节食进行减肥,最直接受伤的是我们的肠胃,对此本人深有体会!还是建议大家从选择食物类型下手,配合有效运动,不但减轻身边负担,皮肤也会变好噢!
1364***7653：上大学时，老师讲述人体热量消耗的课题说:“人体接吻时消耗的热量达能到45卡路里”，这时一男生大喊:“有哪位女生想要减肥？”听罢众人爆笑。
1351***2830：我最得意的减肥是在去年时候坚持做瑜珈 虽然只有几个动作每天只做几分钟 但是两个月减了20斤哦。
1393***8355：我中学时试过三天不吃饭，只吃苹果和喝水，最后看到苹果就想吐！吃够了，哈哈！不过也确实有效，为了身体，还是不要尝试这种方法，科学才好。
1364***7653：我有6个最简单省钱的减肥方法1上下班坚持走楼梯。2学习练瑜伽和舞蹈。3早上起床做体操。4跳绳，每分钟跳120-140下。5在家里常做家务活。
1380***2485：我是个天生容易胖的人，体格就比一般的女孩大个级别，其实我知道减肥不是那么容易的事），可为了形象还是决定减一开始我走路，一天坚持走1个小时走了大半年我减了10斤，可是，一到停下来我又胖回来了，所以我心有不甘我跑到秀惑美容院选择了火罐减肥减了十五斤，我发现瘦的我很漂亮。
1524***4929：减肥是一特有意志的活，意志不坚定跟本就瘦不下来，我就觉得有事时上点火那瘦的才快呢。
1389***2069：减肥我试过多种方法：埋线、玛花纤体、包保鲜膜等，效果不是很理想，但我从来没吃过减肥药，一定会伤内脏。我现在正在进行高温喻迦，我觉得这个方法不错，属于健康减肥，效果还挺明显，我建议大家试一下。
1365***6458：我从146J变到了现在99J的身材。我觉得最有效率的减肥方法：1、少吃（不代表不吃！）少吃油腻的东西，减少饭量；2、运动，并不需要很剧烈，像伸懒腰等小动作会效果更好，因为往往过于辛苦的运动会让人无法坚持；3、精油刮痧！这个效果很好，其实精油的品牌无所谓，重要的是坚持！
1388***3767：为了减肥，我一直没有熬夜，每天按时就餐；最重要的是，我坚持早上跑步到单位。结果瘦了8斤！同事们说我是在他们的眼皮底下一天天变瘦的，都羡慕不已！
1370***9277：有段时间迷上日本很火的香蕉减肥法，每天早上只食一只香蕉，饿了就喝水。刚开始几周有瘦两斤，之后没忍住馋嘴，又肥回来，杯具。
1597***8866：听闺蜜说晚饭每顿只吃一根香蕉，坚持三个月就能瘦下来。我还当真动真格了，硬是吃了二十来天。瘦身效果倒不明显。我只知道现在看到香蕉我就想吐。
1356***0078：曾经有一个夏天公司要组织聚会，员工要出节目，我在家开着空调跟着电脑上的视频学舞蹈，结果出汗，空调又一吹就感冒了，平时通过节食减肥没有什么效果，这一感冒却减掉了8斤。哈哈…
1370***1214：节食是瘦身效果最快的方法之一。每天只吃早、中餐，并且是吃水果或蔬菜，一个月就能瘦十来斤。可有的人坚持不住，就会被迫放弃减肥从而吃更多东西，导致反弹。
1398***3119：结婚前为了穿上婚纱更漂亮 我决定减肥 恰好朋友给我推荐了一种叫芦苇的减肥药 吃了一周就瘦了四斤 但付出的代价是我的胃功能紊乱 直到现在我的胃消化都不好 所以现在我一听到减肥药 心里就难受 建议大家还是运动减肥最好。
1580***6973：这不算什么趣事 有一年冬天减肥减狠了 工作服突然空了 被无聊龌龊的同事以为堕胎了 造了个大大的谣 被更多无聊的人看了大笑话 闹得很久很大
1352***3456：我用过控制食量，加强有氧运动，另外每晚涂抹燃脂产品的方法减肥，效果挺明显的，就是成功后仍然要保持否则会反弹哦！
1507***1911：想起自己减肥真可笑，那时候我男朋友答应我减一斤给一百块钱，就这样，我每天吃苦瓜，真的瘦了，苦瓜还能去脸上的痘痘，我每天都会吃一根苦瓜，然后会喝很多水，下午三点以后不吃任何东西，只要想瘦就要坚持，一定能瘦。
1376***3605：我在减肥时，早上吃很多，而且想吃什么就吃什么，让自己过足瘾，然后接下来的一天就不吃什么了，直到晚上，饿很了就吃黄瓜，然后睡觉，第二天早上又可以吃饭了。此法很见效，而且至今也养成了早多晚少的饮食习惯，保持体形健康匀称。
1352***0681 爱情是最好的减肥动力，以前总一次次的立志减肥可都是虎头蛇尾,直到今年三月初被安排五月底去上海第一次拜见未来公婆,我在两个月时间里高度控制食欲及饮食的份量，每天裹上宝鲜膜运动两小时,体重由110变到92斤，很多好看的衣服都可以穿上了，看着镜子里的自己心里为自己感动和喜悦。爱情使女人更美丽!
1386***8631：我的减肥趣事和心得就是,每天早晨到外边骑单车一小时,即环保又低碳,再泡一杯柠檬山楂菊花茶能减肥又美容,到了晚上到瑜伽会所去做热身瑜伽半小时排毒又健身…我坚持了一个月,真的从“水桶腰”变成了S线的身材,这样提升了自我信心和找到了健康的乐趣呢？
1364***7653：我的3个减肥心得1切记在减肥中途“偷吃”大餐;2减肥时所从事的运动不能少，不能因为没力气就减少运动;3建议家里备一个电子秤，增加减肥的信心。
1501***1668：为了明年夏天能穿裙子，我现在就开始了瘦腿计划：晚上八点后坚决不吃东西，睡前用加了粗盐的热水泡脚十五分钟并配合按摩，躺在床上做腾空踩自行车动作，坚持了一个月瘦了六斤~
1392***7280：早餐八点脱脂牛奶，带肉的饼类，大爱烧饼里脊！五分饱，为得是中午才能有饿的感觉。午餐任意吃，一般都带肉，但由吃撑逐渐递减到七分饱，这是个痛苦的过程。下午喝绿茶，饿了吃水果。晚餐小米粥加一份绿色蔬菜，或蔬菜汤。绝不喝饮料，不吃零食。早晚走路上下班。由于饭量堪比男生，晚饭减量后，头一个月第二天早起饿的厉害，骑车上班。嘿嘿。三个月，112斤，减到92斤。健康！哈
1381***6784：我试过过午不食法减肥，就是超过下午三点坚持不吃任何东西，远离各种诱人又容易肥的零食，但是正餐不加量，跟平时一样，一周瘦了一斤，很有成就感！
1386***8631：我为了夏季穿衣有形,我每天控制油腻的食物,每天多吃蔬菜纤维食品,多运动,夜晚泡个盐热水浴,再坚持做热身瑜珈操,用减肥的精油按摩局部位, 记住要坚持以恒才能得到满意效果哦！
1502***5862：我现在正处于减肥阶段，首先就是杜绝夜宵之外，早起一杯豆浆，另外两餐只吃水煮蔬菜和鸡爪补充营养和蛋白，减肥贵在坚持，否则瘦了也要反弹的。
1376***4490：减肥一定要遵循少吃和多动的原则,坚决抵制垃圾食品,培养一项自己喜欢的运动,我就特别热爱羽毛球,坚持下来不仅能减肥还能收获一个健康的身体。
我爱这本书。我喜欢“严厉的爱”这个概念。但不得不承认的是，这种书并不是适合每个人去阅读的，哈哈，如果你觉得书中的语言过于恶心或粗俗，那就不要读啦，这里面的语言可是属于限制级的哦。我通过本书了解了一些看起来难以置信的事实，但我也读过《快餐帝国》，知道本书中所说的事实并非危言耸听。我不是动物保护组织的成员，但是这本书确实转变了我的饮食观念和习惯。
真的，减肥就这么简单！
你是否正在为自己肥胖的身材抱怨不已？好吧，如果你能够不再整天自暴自弃，那就说明你已经作好减肥的准备了。你不必整天饿着自己来达到瘦身的效果，更不用将时间消耗在健身房里。你只需要将自己打扮得漂漂亮亮，同时再开动一下脑筋就能让身材变苗条。真的，减肥就是这么简单。我们的脑子里已经塞满了当下流行的减肥食谱，以及杂志和广告上的瘦身宣传，以至于都忘记考虑这些东西是否能够满足我们自身的需要。
本书就是要告诉你有关食品的真相，以便你选择食物时能变得聪明起来，可以独立作出明智的决定。如果你真的按照本书的内容去做，肥胖将会离你而去，健康将会拥抱你的生活。
本书要介绍的并不是一种饮食方式，而是一种生活方式。这种方式就是要让人们享受食物带来的美好感觉，让自己感到纯净、健康、漂亮和充满活力。改造身心的时间到了，该让你在街上炫耀自己那已经变小的翘臀了，那场景就像是电影《查理的天使》中身材曼妙的魅力天使翩翩飘来；该让你昂首阔步在马路上了，好似自己已经征服了全世界一样。总之，你已经进入减肥的美好时代了。
第1章
戒掉你的恶习吧！
你要做的第一件事，
就是戒掉各种坏习惯。
每天往肚子里塞一堆垃圾食品，
怎么可能瘦下来？
戒掉坏习惯
好的，现在就开动你的脑筋吧。你想要变苗条，事实上也就是要让自己变得健康。因为，健康=苗条。不健康=肥胖。你需要做的第一件事就是戒掉生活中所有的恶习。别表现得那么惊讶！你总不能一边继续吃着垃圾食品，一边还幻想着自己能有个苗条的身材吧！
还有，一定要戒烟。不要总是用那些令人不屑的借口来为自己开脱，比如说“自己如果不吸烟，体重就会增加”等等。没有人愿意听到这些托词，香烟是为失败者准备的。现在人们已经不把吸烟当做一种时尚，或认为吸烟酷劲十足了。对于烟民来说，吸烟不仅会使全身受到化学性的刺激，还会让人丧失味觉。如果你仍然不能放弃生活中的不良习惯，身材变苗条的奇迹便不会发生。赶紧把香烟从生活中扔出去，别再抽了。
适当喝点有机红酒
当然，喝点酒会让戒烟的过程变得更容易一些。但是经常饮酒也有可能让自己变成一个肥胖的家伙，所以你要选择，是让自己保持清醒还是继续喝酒。习惯性饮酒就是肥胖病的综合征之一。啤酒是给男孩们预备的，而不是给那些整天想着要让自己变瘦的女孩们的。啤酒会让人发胖，全身膨胀，腹中胀气。过量饮酒对身体一点儿好处都没有，它会促进胃酸的分泌，严重影响消化功能。如果你的消化系统出现问题，那么食物就不能被身体很好地消化吸收，其直接后果就是造成过食肥胖综合征。更糟糕的是，有一些酒与非有机葡萄酒含有化学致癌物——乌拉坦（urethane）。除此以外，不管是啤酒还是其他的酒类，都会使人体中的血糖含量上升，而这显然不利于身体健康。
为身体健康着想，可以培养自己喝不含亚硫酸盐（Sulfites）的有机红酒的习惯。亚硫酸盐是食品添加剂，被用于食品与葡萄酒中，起到延长保质期以及抑制细菌生成的作用。身体摄入过多亚硫酸盐将使人们患哮喘，同时还能引起身体的过敏性反应。即使你喝的是有机葡萄酒，也不能说明它在生产过程中未添加亚硫酸盐。我们买葡萄酒时，需要看清它的标签，上面应当注明“不含亚硫酸盐”或有“NSA”的标志。这种神奇的万灵药——不含亚硫酸盐的有机红酒——富含可抗癌的抗氧化剂，降低患中风的风险，降低血液黏稠度，并且含有可降低胆固醇的类黄酮。因此，喝点有机红酒对身体是有好处的。但这并不是说你每天都要喝一瓶，那样你则会染上酗酒的不良嗜好。而酗酒则会导致不孕、癌症、传染性疾病、心血管病，收缩大脑皮层，改变脑细胞功能。
液体魔鬼——苏打饮料
女孩们，振作起精神来，要知道：苏打饮料是液体魔鬼。它是恶魔，是垃圾。苏打饮料中没有任何可让人体吸收的营养。西餐第一道的开胃酒中即含有苏打，由于苏打饮料中磷的含量高，所以会加速体内钙的流失，正如钠与咖啡因的作用一样。你知道这意味着什么？这会让人们患上骨质疏松症。让我们看看苏打饮料中还含有什么，那就是大量的糖，这显然是女孩们减肥的绊脚石！所以，如果你再继续喝苏打饮料，就不会有庆祝自己瘦身成功的那一天。你非要坚持喝的话，结果可能会更糟。
阿斯巴甜（aspartarme）①（经常用在苏打饮料和其他无糖食品中）已经被认为是使人们患上令人恐怖的疾病的罪魁祸首，如关节炎、婴儿出生缺陷、纤维肌痛、阿尔茨海默症、红斑狼疮、多发性硬化症以及糖尿病等。当阿斯巴甜中的一种成分即甲醇（alcohol）进入人体时，它转变为甲醛（formaldehyde），而甲醛是有毒的，并且是一种致癌物。实验室的科学家们把甲醛当做消毒剂和防腐剂使用，所以，他们才不会喝含有阿斯巴甜的饮料呢。正是由于你用苏打饮料保存脂肪细胞，所以你也许会有一个笨重的臀部。
美国食品及药物管理局（FDA）已经收到很多对阿斯巴甜的投诉，其数量明显多于对其他过期成分的投诉。还想知道更多的坏消息吗？当把阿斯巴甜与碳水化合物一起食用时，会减缓大脑供血中复合胺（serotonin）的生成。血液中的复合胺维持在健康水平能够让人心情愉快，身体保持平衡。然而，如果你一直喝苏打饮料，你就会发胖、生病，并且心情郁闷。
除非你来自火星，否则你不可能不知道“一天要喝8杯水”的说法。如果你一口气儿喝下500毫升的液体魔鬼，那就意味着一天中你已经失去了2 000毫升的水分。足够的水分对保持身体的清洁以及分解毒素是至关重要的。你每天都要吃很多可怕的食品，使得很多垃圾和毒素储存在体内，而水分可以有效地清除这些东西。即使你已经喝了足够的水，但还是身材臃肿，那是因为你生活得太安逸了。大量饮水可以帮助我们排除体内的毒素。如果你实在不喜欢白开水的味道，可以试着在其中放一些柠檬和酸橙；又或者你想时髦一点，也可以在水里扔点草莓或覆盆子。赶紧告别苏打吧，然后你就能跟自己梦想的紧致翘臀打招呼了。
“等我喝完早晨的咖啡再跟我说话”
呵呵，看看多可怜！想想现在有多少人都需要用咖啡来提神。其实你不需要任何东西来让自己清醒。如果没有咖啡你就精神不济，那是因为你已经对咖啡因上瘾，本该需要的睡眠也因此被咖啡因剥夺了，或者你根本就是个不健康的懒汉。我们知道，要你放弃每天必喝的咖啡，对你来说就像是到了世界末日一样，特别是你依赖的星巴克咖啡，就像是你在最浪漫的地方遇到了命中注定的男人。但是，女孩们，咖啡不是海洛因，你们要习惯没有咖啡的生活。咖啡因会让你头痛和消化不良，刺激胃以及膀胱，造成胃溃疡、痢疾、便秘，身体易疲劳，容易生气，意志消沉。同时，咖啡因还影响人们全身各个系统的正常运行。
另外，咖啡因还会提高人体应激激素的水平，抑制重要的酶系统的生成，而该系统对于清洁身体具有非常重要的作用，这使人体的神经接收站变得敏感。另外，有一项研究甚至将咖啡因与糖尿病易感性的提高联系起来。但是，不要因此就认为可以喝无咖啡因的咖啡。不管咖啡是否含有咖啡因，它都含有较高的酸性。为了防范体内酸的流失，各种酸性食品会使人体产生脂肪细胞。（不要把这种酸与柑橘类植物和其他水果联系起来。关于这个问题我们稍后将会讨论。）因此，可以说咖啡相当于脂肪细胞。顺便说一下，咖啡还会使你的口气臭得要命。
此外，咖啡豆像其他的农作物一样，在生长过程中都会被喷洒化学杀虫剂。尽管美国已经明令禁止使用滴滴涕杀虫剂，但是其他国家仍然使用这种产品，而我们还从这些国家进口咖啡豆。所以，每个清晨，你都是以一剂毒药开始一天的工作和学习。如果喝咖啡时再放一些糖或其他人造甜味剂，更甚者加入的是牛奶或者奶酪，那你将永远胖下去。若你只是偶尔享受一下咖啡的味道，倒没什么关系。但是如果你已经上瘾，就赶紧戒掉吧。
喝一杯无咖啡因的药草茶是开始一天工作和学习的比较好的方式——当然这种药草茶是有机的。无咖啡因的绿茶就像一种神奇的药物，其抗老化和抗菌的特性就像它在防癌、抗敏感和降血压方面的功效一样有名。如果你去一间咖啡馆谈事，那就点一杯无咖啡因的有机药草茶来代替咖啡。很怀念喝咖啡的时光吧？你也可以用有机的鲜榨果汁来开始一天的生活。如果戒掉咖啡，你就会感受到鲜榨果汁给你带来的无限好处。
你会抛弃垃圾食品吗？
人们从来不会抛弃垃圾食品。人们总是往这些食物中添加各种实验室研制出来的香料、人工调味料、化学食用色素、有毒的防腐剂以及致命的氢化油（hydrogenated oil），也正因为如此，这些食物的味道才越来越吸引人，越来越让人欲罢不能。我们不可能拒绝上述所有的物质，但没有任何一个人是吃了垃圾食品才变瘦的。好好想想吧。当然，我们不能否认吃糖块、马铃薯片和冰激凌时，那感觉像在天堂一样美妙，而美味的结果就是屁股上的脂肪堆积得像架起的野营帐篷。人们不仅因此陷入了饱和脂肪、糖、氢化油、卡路里和胆固醇（cholesterol）的泥沼，而且由于这些食品中的大量化学残留物导致人体内的激素水平紊乱，还有可能让你长出胸毛哦。
听说过丁羟茴醚（BHA）或丁羟甲苯（BHT）吗？虽然这两种物质常作为防腐剂被添加到食品中或用于食品包装，我想大部分人对它们还是不清楚。虽然这两种物质与人们正在吃的食品安全密切相关，但依照美国食品及药物管理局的规定，如果公司只是把它们用于食品包装，公司就可以不向消费者披露。抱歉，可怜的家伙，那些垃圾食品有22年的保质期，可能比你的肥胖都来得长久。你现在也许认为自己特别聪明吧，因为你只买无脂肪的快餐，以此来达到控制体重的目的。实际上，无论何时你看到“无脂肪”或“低脂肪”的字样，都要想到“该死的化学风暴”。
在购买食品时，一定要看看它的成分说明。难道你真的以为糖、氢化油、鸡蛋或者奶制品不会使人发胖吗？你还是清醒点吧。顺便提一下，糖像咖啡一样能够在你体内产生酸性物质。你只需要知道，各种酸性物质都能使人体产生脂肪细胞。所以你就会得出这样的公式：糖=脂肪。如果你拖着你的大象腿走进食品店，你就会发现到处都是“可接受的垃圾食品”。当你肆无忌惮地吃那些垃圾食品时，你肯定觉得味道很棒，你会把它们堆满屋子。我们并不是说你必须放弃垃圾食品才能变苗条。你需要做的仅是训练自己接受新的垃圾食品，来代替旧的垃圾食品。在本书的第11章中，我们列出了“可接受的垃圾食品”的清单，而且这些食品会让你的胸部变得坚挺，曲线动人哦。
不能动不动就吃药
你是一个吃药成瘾的人吗？你是不是只要一流鼻涕、打喷嚏、感到疼痛或情绪不佳，就吃药呢？让我们摆脱对药物的依赖吧。当我们适当照顾自己的身体时，它就能像一台完美的机器那样发挥作用。大脑通过身体疼痛或不舒服的感觉来告诉我们健康出了问题。我们一味地相信药物可以去除不适症状，其实药只是掩盖了表面的征兆，并没有解决实际问题。你每次吃药都是破坏身体自我治愈能力。长期依赖药物，你就无法对身体的自我警示作出正确的回应，并且还会对大脑发出错误的信息。
你如果头痛，可能是因为疲劳、脱水或者食物敏感症，最可能的原因是身体对你正在吃的不健康食品所作出的不利反应，吃两片阿司匹林（aspirin）并不能解决问题。如果已经有流鼻涕的症状出现，那表明身体正试图通过鼻涕带走某些脏东西。但如果你是超级明星，要上台表演，情况就另当别论了，最好吃些治疗流鼻涕的药物。
你的身体会因为长期服药而受到破坏，长此以往你将毁掉一切。众所周知，药物是由化学物品制成的。由于美国食品及药物管理局连阿斯巴甜这样的物质都允许在食物中使用，所以你就不用考虑某一些药品的生产是否获得他们的许可了。动动你早该开窍的大脑吧，难道你认为把这些化学药品放进体内对自己会有好处吗？每种药物都会产生副作用，这就意味着虽然服药时身体会感到更舒服，但随后体内的某些器官就会受到损害。女孩们都要忍受月经痛，我们可以想象那种疼痛。不吃药的话，每个月都要忍受这种痛苦，事实上，痛经也是身体的一种正常反应，也是女孩们在为将来分娩时身体感受的疼痛作准备。因此，可以继续忍受这种疼痛，不要破坏自然规律。
（当然，如果你正在服用处方药，那么在停止服药之前最好咨询一下医生。）
这个，我想买…活氧机了～
哎…意志力，我的意志力么？各位说的都很好…哎，坚持不下来…呜呜，