肉鸡标准化养殖技术图册
2012-4
中国农业科学技术出版社
全国畜牧总站 编
138
《肉鸡标准化养殖技术图册》通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化以及粪污无害化等方面详细阐述了肉鸡养殖场标准化示范创建的主要内容，同时介绍了四种适合我国“十二五”期间主推的肉鸡养殖技术模式。这对于提高我国肉鸡标准化养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。
第一章 肉鸡良种化第一节 快大型白羽肉鸡一、爱拔益加肉鸡二、罗斯-308三、科宝-500第二节 优质肉鸡一、快速型优质肉鸡二、中速型优质肉鸡三、慢速型优质肉鸡第三节 “817”小型肉鸡第二章 养殖设施化第一节 商品肉鸡场的选址一、法律法规要求二、地形地势要求三、地质土壤要求四、水源水质要求五、道路交通要求六、电力、通讯要求七、气候环境要求八、绿化要求第二节 鸡场与鸡舍布局一、总体布局二、场区出入口设计三、更衣消毒室四、鸡舍的排列布局五、鸡舍的朝向六、鸡舍的间距第三节 鸡舍的设计与建筑一、鸡舍的类型二、建筑基本要求第四节 饲养设备一、饮水系统二、喂料设备三、笼具设备第五节 环境控制设施一、通风控制二、控温设施三、光照设备四、鸡舍自动控制系统第三章 生产规范化第一节 进雏前的准备一、鸡舍及物品的清洗二、消毒三、饲料、药物等用品的准备四、预温第二节 进雏一、基本要求二、雏鸡的要求三、雏鸡的运输第三节 饮水与开食一、初饮二、开食第四节 规范环境控制一、温度控制二、湿度控制三、饲养密度四、光照控制五、通风换气第五节 规范饲养管理一、饲喂制度二、鸡群观察三、卫生消毒四、免疫接种与药物预防第六节 成鸡出栏一、出栏注意事项二、全进全出制度第七节 营养需要与饲料种类一、肉鸡营养需要二、配合饲料的种类第八节 饲料品质要求与检测一、肉鸡配合饲料品质的要求二、常规养分的检测三、违禁添加成分的检测第九节 饲料的选择与贮运一、选择全价饲料应注意的问题二、配合饲料的运输三、配合饲料的贮存第四章 防疫制度化第一节 消毒一、消毒设备二、常用消毒剂三、消毒方法第二节 生物安全措施一、生物安全隔离二、进场车辆消毒三、人员出入场区四、人员出入鸡合五、场区卫生与消毒六、鸡舍内的消毒第三节 疫苗选用和贮存一、疫苗的选择二、疫苗的使用三、商品肉鸡推荐免疫程序第四节 常见疫病防治一、禽流感二、新城疫三、传染性支气管炎四、传染性法氏囊病五、大肠杆菌病六、鸡慢性呼吸道病七、鸡球虫病第五节 实验室诊断技术一、细菌检验技术二、快速全血平板凝集反应三、琼脂免疫扩散试验（AGP）四、血凝和血凝抑制试验五、酶联免疫吸附试验（ELISA）六、聚合酶链式反应（PCR）七、胶体金免疫层析技术第六节 遵守鸡场管理制度一、鸡场规章制度二、生产操作规程三、生物安全制度四、档案管理第五章 粪污无害化第一节 鸡粪处理主要方法一、堆肥处理二、干燥处理三、生产沼气第二节 病死鸡的无害化处理一、病死鸡收集与运输二、病死鸡的处理方法第三节 养殖污水的处理一、物理处理法二、化学处理法三、生物处理法四、实际应用第六章 主推技术模式第一节 笼养一、技术要点二、技术优点三、技术缺点第二节 地面厚垫料饲养一、技术要点二、技术优点三、技术缺点第三节 网上平养一、技术要点二、技术优点三、技术缺点第四节 新型发酵养殖模式一、技术要点二、技术优点三、技术缺点附录附录1 无公害食品畜禽饮用水水质（NY 5027-2008）附录2 畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）附录3 食品动物禁用的药物及化合物附录4 常见饲料原料成分及营养价值表
