大学生健美健身精粹
2011-5
北京航空航天大学出版社
宫美凤 编
212
本书主要从理论和实践两方面介绍了健美健身的相关知识。从理论方面告诉大学生怎样才算健美，健美能给大学生的现在和未来带来哪些好处；怎样采用科学又健康的方法减肥，减肥的基本原理；怎样正确制定健美锻炼计划；怎样欣赏健美比赛以及饮食营养、创伤防治等理论知识。从实践方面系统地讲述了健身增肌、减肥、形体锻炼的训练方法；讲述了发达全身十一个部位肌肉力量的有效动作和方法。全书以怎样入门、阶段教学到高级阶段的训练，参加比赛到比赛赏析，都做了详尽的论述，还介绍了国际健美大师最先进的训练原理和方法。
本书可以作为全国普通高等学校公共体育课教材，也可以作为体育专业学生专选课的教材，还可以作为高校健身健美教师、教练员、社会体育指导员及健美健身爱好者的参考用书。
第一章 健美健身运动概述
第一节 健美健身运动的起源
第二节 健美健身运动的发展
第三节 健美健身运动的概念及其趋同性
第四节 健美健身锻炼能给大学生带来什么好处
第二章 大学生健美健身
第一节 大学生热爱健美健身
第二节 怎样才称得上健美
第三节 健美体型的评分标准
第三章 大学生如何减肥及形体练习妙法
第一节 怎样才算肥胖
第二节 肥胖的成因及危害
第三节 减肥的基本原理
第四节 综合训练法加晚餐节 食能有效减肥
第五节 女子形体减肥练习
第四章 发达全身十一个部位肌肉力量的有效动作
第一节 与形体健美极为相关的十块肌肉的解剖位置及其功能
第二节 发达全身十一个部位肌群的有效练习
第三节 初练者如何制定健美训练计划
第五章 发达肌肉的方法
第一节 运动量要素——强度、组数、次数、密度和速度
第二节 什么是超负荷和超补偿
第三节 发达肌肉的基本训练方法
第四节 使肌肉线条鲜明的训练方法
第五节 使肌肉快速生长的先衰竭训练法
第六节 乔韦德健美训练，法则有多少条?其主要内容有哪些?
第六章 十二大体能和力量训练方法
第一节 十二大体能
第二节 基础体能——发展最大力量(绝对力量)的方法
第三节 基础体能——发展爆发力的方法
第四节 基础体能——发展力量耐力的方法
第七章 健美健身与饮食营养
第一节 健美健身与营养
第二节 健美健身与饮食
第三节 健美健身与运动营养品
第八章 健美运动竞赛简介
第一节 竞赛通则
第二节 健美竞赛的动作
第三节 健美竞赛的计分方法与名次评定
第四节 健美竞赛的程序
第五节 如何欣赏健美比赛
第六节 健身先生、健身小姐竞赛评选项目
第七节 健身先生、健身小姐竞赛动作
第八节 如何欣赏健身先生、健身小姐比赛
第九章 运动损伤的防治方法
第一节 常见的运动损伤
第二节 受伤的原因
第三节 伤病的分期和分类
第四节 常见运动损伤的预防
第五节 常见伤病的防治措施
第六节 人体不同部位的损伤及治疗
附录 健美专业英语选编
参考文献
版权页：插图：经常从事健美锻炼能对心血管系统、呼吸系统和消化系统产生良好的影响，提高它们的工作机能。健美健身锻炼，训练者经常从事有氧训练，可以使心肌增强、心脏容量增大、血管弹性增强、进而提高心脏的收缩能力和血管的舒张能力，使心搏有力、血输出量增加，心跳次数可以减少到48次／分钟～60次／分钟，这样心脏休息的时间就增多了，出现了节省的现象。由于心脏的工作能力和储备能力都提高了，所以能承受更大的负荷。健美健身锻炼还能使血液中的红血球和血红蛋白增加，从而提高身体的营养水平、代谢能力和对病菌的抵抗能力。健美健身锻炼对呼吸系统机能也有良好的影响，它能提高呼吸深度，增加每次呼吸时的气体交换量。这既有利于呼吸肌的休息，又可提高呼吸系统的功能储备，从而保证在激烈运动时满足气体交换的需求，提高呼吸机能水平。健美健身锻炼还能提高消化系统的机能，因为肌肉活动需要大量的能源物质，补充足够的营养物质如蛋白质等营养素，这就需要增强胃肠的蠕动，增多消化液，使消化和吸收能力提高，食欲增强。二、有效地发达全身肌肉，增长力量在人体中，由骨骼（206块）、肌肉（约500多条）和关节、韧带共同组成了运动器官，使有机体得以进行各种各样的复杂而细致的运动。而这一切运动的原动力就是那些大大小小的肌肉。在健美健身训练中，训练者要经常采用各种各样的哑铃、杠铃及做多种抗阻练习，对全身各部位肌肉进行锻炼，每次几乎做到“力竭”，使肌肉得到强烈的刺激，从而使肌纤维增粗，肌肉中的毛细血管网增多，肌肉的生理横断面增大，肌肉变得丰满结实而发达。由于中枢神经系统调节机能的改善，在力量训练的影响下，肌肉细胞的肌动蛋白和肌球蛋白等收缩物质含量的增加，脂肪的减少，使肌肉的弹性增强、黏滞性减少。所有这些变化的结果，导致了肌肉力量增长，特别是某些局部肌肉群达到相当高的水平，如个别运动员能够用90千克做上臂弯举和颈后臂屈伸，真称得上“大力士”。三、改善体形体态，矫正畸形，增强自信心健美健身运动最主要的特点就是雕塑形体、改变形体、矫正形体，使形体达到最理想、最完美的健康状态，即健美的形体就是健、力、美的统一。大学生有了健美的形体、健康向上的精神气质和丰富的内涵，在面对人际交往、应聘、演讲等活动中，就会非常自信地去挑战自己，挑战他人，这种强烈的自信心不但会给对方留下良好的第一印象，同时也是大学生成功的基石。
《大学生健美健身精粹》是由北京航空航天大学出版社出版的。
挺专业，有价值，值得一读