老师也偷窥的33个热和温度的故事
2012-5
黑龙江少年儿童出版社
（韩）林在旭 著，传神翻译 译
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传神翻译
韩国林在旭编、朴钟浩绘画《老师也偷窥的33个热和温度的故事》温度是怎样进行自动调节的？
秀慧和妈妈坐地铁一起去买东西。虽然外面并不是很热，可地铁里面却越变越热，秀慧这会儿都热出汗了。这时，从上面开始吹出来凉爽的风。
“啊，真凉快！现在总算是活过来了。”秀慧说。
妈妈对秀慧说：“知道为什么会变凉快吗？这是因为地铁里面装有自动调节温度的装置，只要温度超过规定点就会自动开启空调进行调节。”
很神奇吧？地铁是如何知道车内的温度并自动控制空调的呢？
阅读完这本书，你就会知道上面这些问题的答案了。其实我们身处在一个满是“热”的世界里，如果你能对身边和“热”有关的事物进行仔细地观察，再加上通过《老师也偷窥的33个热和温度的故事》掌握的知识，你一定能够和小伙伴们一起分享“啊，这里面还隐藏着这样的原理呀”这种醒悟后的快乐。
作者：(韩国)林在旭 译者：传神翻译 插图者：(韩国)朴钟浩 林在旭，毕业于韩国高丽大学医学院化学部，并获得博士学位。曾翻译过大学化学教材，担任过韩国化学奥林匹克竞赛评委，著有《中学科学的秘方》一书。 朴钟浩，主要作品有《世上最幸福的日子》《六指的故事》，曾为《80天环游世界》《挑战万人迷》《小学国语概念字典》《李梨花老师讲述韩国历史》《世界历史目击记》等图书创作插图。
引言
Ⅰ热是什么
01热是什么？
02向冰冷的玻璃杯内倒入沸水会怎样？
03水为什么总是从上面开始结冰？
04为什么在夏天给轮胎放点气比较好呢？
05热是如何改变物质形态的呢？
06爷爷为什么在夏天向院子里洒水呢？
07在冰屋里向冰墙泼水会怎么样呢？
08暖手炉是如何发热的呢？
09地球慢慢变热和变冷的原因是什么呢？
10人体一天必需的热量是多少呢？
11热遵守什么定律？
Ⅱ传递热的方法
12热在什么时候能被传递呢？
13金属如何传递热呢？
14水和空气如何传递热？
15太阳是如何传递热的？
16地球逐渐变暖的原因是什么？
17城市变成热岛的原因是什么？
Ⅲ热的多样化利用
18燃烧物质时为什么会释放出热量？
19通过电能制造出热来吗？
20什么设备能让能量转化为功？
21发动机的运行原理是什么？
22冰箱是如何制冷的？
23保温瓶的夹层为什么是空的呢？
24微波炉是如何加热食物的？
25能够制造冷气的机器有什么秘密吗？
Ⅳ有趣的温度世界
26摄氏温度和华氏温度有什么区别？
27温度计里都有些什么东西呢？
28怎样调节温度？
29最低温度和最高温度分别是什么？
30低温技术都被运用在哪些领域呢？
31在身体的哪个部位量体温才最准确呢？
32我们能承受的极限体温是多少呢？
33人类为什么不冬眠？
索引
版权页： 插图： 01.热是什么？ 秀慧的喉咙从早晨就开始肿了，而且头也一阵阵地疼。她身上一点儿力气也没有，连动都动不了。现在看来，恐怕是因为下雨的时候，秀慧没有打伞便在雨中跑来跑去，还吃了很多凉的食物所以才会生病的。 妈妈用体温计给秀慧测了体温，煮了热乎乎的粥，还熬了滚烫的姜茶。秀慧浑身难受，便开着暖炉钻进被窝里躺下了。 小朋友们也经常遇到这种类似的事情吧？看完秀慧的故事，大家是不是发现很多地方都和“热”相关呢？身体不舒服产生了“热”，“滚烫的”姜茶沸腾着，量着感觉“烫手”的体温，开着“温暖”的暖炉……原来这些全都和热有关呀！那么“热”到底是什么呢？我们一起接着往下看吧。热是一种能量热乎乎的东西和凉冰冰的东西如果相遇，那个热乎乎的东西的温度就会下降，而凉冰冰的东西的温度会上升。这是因为热从温暖的物体向冰冷的物体移动的缘故。热是由温度高的地方移动到温度低的地方的一种能量。能量具有可以做功的能力，热也是能量的一种。 科学家们在还不知道热能的时候，认为温度之所以会发生变化，是因为某种肉眼看不到的物质在移动的缘故。当时人们将这种想象中移动的物质称为“热因子”。 因此，当时的人们认为温度上升是因为这种热因子进入到物质里面，温度下降是因为热因子从物质中移动出来，就像小蚂蚁搬家一样。 但是，因为热并不是一种看得见摸得着的物质，所以认为热因子移动导致热发生移动的这种想法是错误的。那么，使温度发生变化的真正原因是什么呢？ 温度发生变化，是因为物质接受热或者在失热冷却的时候，由于构成物质的分子或者原子移动产生变化所致。这些分子或原子的移动越活跃，温度就会升得越高。相反，移动越缓陧，温度就会越低。小朋友们理解了吗？
《老师也偷窥的33个秘密系列16:老师也偷窥的33个热和温度的故事》是从韩国引进的综合性少儿科普图书。它以轻松、有趣的形式揭开科学领域的奥秘，是小读者们了解世界的知识宝库。
先前已经为女儿买了7本，正因为好看，所以又把剩余的12本也买了。女儿甚是喜欢。还期待着后三本的出版。