江南家宴小吃
胡济沧
上海科学技术出版社
出版时间：
1985-12
出版社：
上海科学技术出版社
作者：
胡济沧
内容概要
江南菜点六百余则，其中不少菜点在现今食谱中比较少见。可供举办宴席之用，又可随意小吃，湖海豪情，乡村风味，盖而有之。
——摘自本书序
图书封面
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1985-12
上海科学技术出版社
胡济沧
江南菜点六百余则，其中不少菜点在现今食谱中比较少见。可供举办宴席之用，又可随意小吃，湖海豪情，乡村风味，盖而有之。
——摘自本书序