沙锅·火锅·煲菜
周三金
上海科学技术出版社
出版时间：
2004-1-1
出版社：
上海科学技术出版社
作者：
周三金
内容概要
本书共介绍了200余种适合冬令季节家庭烹饪的沙锅、火锅、煲菜，每种菜按原料、制法、特色进行介绍，一目了然。本书所介绍的菜肴选料容易，制作简便，适合广大家庭使用。
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2004-1-1
上海科学技术出版社
周三金
本书共介绍了200余种适合冬令季节家庭烹饪的沙锅、火锅、煲菜，每种菜按原料、制法、特色进行介绍，一目了然。本书所介绍的菜肴选料容易，制作简便，适合广大家庭使用。