隐·北海道57
2012-9
上海译文出版社
道中人编委会主编
无
值此《隐·北海道57》发行之际，谨以本文聊表贺意。 创刊干2009年的《道中人》已走过了三个年头，向中国游客介绍最新的北海道信息，为中国人赴北海道旅游做出了巨大的贡献。我谨代表北海道观光业界对道中人编委会致以最诚挚的感谢，同时对《隐·北海道57》的发行以及《道中人》创刊三周年致以敬意和祝贺。 今年正值中日恢复邦交四十周年，这将会是两国友好交流的新起点。受到去年日本大地震影响，游客数量锐减，作为观光振兴机构我们希望通过继续介绍北海道的相关安全信息，尽快恢复来访游客的数量。同时，我们也希望通过实施一些北海道观光宣传活动，以观光来促进中日国际交流。 这本《隐·北海道57》中介绍了众多不为人所知的北海道魅力所在。我希望借此机会吸引更多的中国游客来访北海道，亲身体验北海道的魅力。 国庆节的时候，请务必来到北海道欣赏绚烂红叶，品尝丰富的美食，春节的时候，在此能观赏到壮美雪景，乐享舒适温泉。我们在北海道期待您的到来。 最后，向为《隐·北海道57》发行竭尽全力的袁社长及相关人员致以深深的感谢。并祝愿中国人民和日本人民的友情长存。 社团法人北海道观光振兴机构
《隐•北海道57》内容简介：《道中人》于2009年创刊，是中国唯一一本只介绍北海道一地的旅游咨询类广告DM杂志。每季度印量五万册，面向高端自由行人群免费发放。道中人编委会倾力推出的《隐•北海道57》，书中集合了《道中人》DM杂志三年来精选的北海道57处隐秘之地，面向时下越来越多的小众游、特色游群体，实地拍摄采访北海道美景，全彩印刷。带您走近北海道，走进北海道。寻觅曲径幽深处的隐秘温泉，探访名人足迹所到之处，尝遍道内各类美食，欣赏北国大地的人文艺术……隐藏在道内的你所未知的各种魅力等你来发掘。
道中人编委会是旅游咨询类广告DM杂志《道中人》的编辑团队，成功编辑运营杂志《道中人》，每季度每季度印量五万册，面向高端自由行人群免费发放，取得良好的效益，具有很丰富的著作经验。
私味。08 铁酱10 Chocolate Lounge12 KINOTOYA14 Sushi善18 SAWA20 Chocolatier Masale22 森彦24 sabita Cafe26 円山焙煎咖房 ritaru咖啡28 酒俱乐部 都瑠30 青塚食堂34 La Concha36 木原寿司38 LUCKY PIERROT秘汤。64 养老牛温泉68 知内温泉71 海边别院 古川74 割烹旅馆 若松76 日出岬温泉酒店80 清里旅馆84 滨顿别温泉88 翠明阁92 北天之丘95 泷乃家98 新冠温泉Record之汤 Hotel Hills102 北之暖暖106 旭岳万世阁108 十胜温泉凌云阁114 阿重乐园116 十胜千年森林120 Moere沼公园122 “雪华”艺术旅馆124 神田日胜美术馆126 OPEN GARDEN130 小樽贵宾馆132 渡边淳一文学馆意象。40 村上海胆店42 阿佐利本店44 HISHII46 Table de Rivage48 ASPERGES50 La Montagne54 Café de la paix-Biei56 Toit Rouge58 Tutu之家60 Michel Bras TOYA Japon情境。138 北滨车站140 水之教堂144 森之时计146 幸福的黄手帕广场148 风之花园152 小樽154 大沼国定公园156 网走监狱博物馆158 钏路160 大通公园162 阿寒湖
隐藏于小巷的创意料理店，酷似民居的咖啡馆，坚守传统的寿司老铺……一千个人到北海道，就会有一千种属于自己的味道。白色恋人Park的巧克力火锅点一盏小烛，让巧克力在红色锅内轻轻咕着泡泡。玻璃盘内盛着猕猴桃、橙子、香蕉等水果，当然还少不了蛋糕。这样的架势，光看也让人食欲大增。难怪巧克力火锅成为人气菜单之一，多时能卖出三四十份。原本以为猕猴桃、橙子蘸上巧克力酱会更显酸味，其实不然。这里的巧克力并不十分甜腻，配以水果的爽口，味道是意外的相配。秘汤，顾名思义就是位置隐秘、不广为人知的温泉。比起热闹喧嚣的度假村或温泉街，深山里、溪流边的一泓简朴、自然的温泉似乎更符合日本传统美学对风雅的诉求。汤宿第一 清流弯处洗凝脂心旷神怡的绿意芬芳从中标津町驱车30分钟左右就是养老牛温泉。标津岳山麓的苍翠绿荫掩映着几栋旅馆，尽管在将近100年前就已作为温泉疗养地开始营业，但真正引人瞩目大概还是最近十几年的事。温泉热让这片幽静的秘汤为众人所知晓，又因为它离热门景点摩周湖不远，所以来这儿住宿的游客有很多也会顺道前往摩周湖。温泉旅馆“汤宿第一”的旁边，清澈的标津川从这里蜿蜒而过。这儿的露天温泉既有男女分开的，也有男女混浴的。混浴离河最近，可以一边听着潺潺的流水声，一边悠闲地享受温泉。抬头看天空几乎被浓郁的绿色所覆盖，吸一口盛夏树木散发的芬芳气息，平日的疲劳和忧郁仿佛也随之涤荡殆尽。尤其是在夏天，当凉风抚过在温泉中泡得灼热的肌肤时是何等的惬意。对温泉爱好者来说，最有趣的当数免费的野外露天温泉“松木汤”吧。从旅馆驾车5分钟左右，刚一进山的地方就是。因为位置有点偏僻，所以最好问一下路。在清流之畔的温泉中加入河水以调节温度，充满了野趣。只是这处温泉属于混浴，一些女性游客可能会觉得不太方便。
三年间，我们的足迹遍布北海道的山和海，我们的味蕾品过许多山间的珍品和海里的餮味，我们的镜头摄下无数绚烂的夏花和如梦似幻的粉雪。我们很幸运，能够与我们的爱和梦开始的地方——北海道——一起工作，一起接受大家的赞美，一起背负大家的期待。 现在，我们将过去12个春夏秋冬的（道中人）汇成一本，只为邀请更多的人走进我们心中的北海道。那里，一年中有半年时间被白雪覆盖，所以，冬天里的人们更爱创造出各种雪的祭典，与异乡客们分享雪的柔情，雪的温暖。那里，一年中有半年时间是冬天，所以，各种植物才更加肆意地享受夏日的阳光，绽放自己的所有妩媚来迎接你短暂的停留。 当然，旅途中最灿烂的风景，终归还是那些动人的笑颜。登别百年温泉旅馆里“女将”的笑容温柔亦温暖，美瑛山问咖啡木屋老板的笑颜是那么自足也令我知足，夜晚札幌薄野街艺妓含笑相赠的花名帖，至今留存在名片夹的里层。旅途中的邂逅，总是突如其来后又恰到好处地点到为止。 希望，我们带你走进的北海道，也能成为你心归隐之处。最后，请恕我用寥寥数语向这三年来近平义务为我们供稿的艺术人鸟本健太，秘汤专栏作者伊藤哲也和摄影师佐藤雅荚表示衷心的感谢。 VISIT北海道大使 《道中人》杂志发行人
《隐•北海道57》全彩印刷，图片精致，文字优美，带领读者“走近北海道，走进北海道”。是中国唯一一本只介绍北海道一地的旅游咨询类广告DM杂志。
寄语《隐•北海道57》发行之际值此《隐•北海道57》发行之际，谨以本文聊表贺意。创刊于2009年的《道中人》已走过了三个年头，向中国游客介绍最新的北海道信息，为中国人的赴北海道旅游做出了巨大的贡献。我谨代表北海道观光业界对道中人致以最诚挚的感谢，同时对《隐•北海道57》的发行以及《道中人》创刊三周年致以敬意和祝贺。今年正值中日恢复邦交四十周年，这将会是两国友好交流的新起点。受到去年袭击东日本地区的大地震影响，游客数量锐减，作为观光振兴机构我们希望通过继续介绍北海道的相关安全信息，尽快恢复来访游客的数量。同时，我们也希望通过实施一些北海道观光宣传活动，以观光来促进中日国际交流。这本《隐•北海道57》中介绍了众多不为人所知的北海道魅力所在。我希望借此机会吸引更多的中国游客来访北海道，亲身体验北海道的魅力。国庆节的时候，请务必来到北海道欣赏绚烂红叶，品尝丰富的美食；春节的时候，在此能观赏到壮美雪景，乐享舒适温泉。我们在北海道期待您的到来。最后，向为《隐•北海道57》发行竭尽全力的袁社长及相关人员致以深深的感谢。并祝愿中国人民和北海道人民、日本人民的友情永存。社团法人 北海道观光振兴机构会长 坂本真一
无
对于计划要去北海道旅行的我们来说，给我提供了更多可能和更多想要发现的乐趣。感谢道中人编委会的坚持和品质。书籍质量、内容以及照片都非常好，当然内容更多一些就更理想了。
那些一个个或奇妙或精致的小店，美食、诱人的温泉，都有着一股安静温馨的感觉，让人安心、宁静而又向往。