自然养猪法实用技术手册
2008-5
山东科技
张洪本
152
自然养猪法是一种以发酵床技术为核心，在不给自然环境造成污染的前提下，以生产健康食品为己任，尽量为猪只提供优良生活条件等福利待遇，使猪只健康快速生长、无污染、高效、新型的科学养猪方法。在养猪圈舍内利用一些高效有益的微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的发酵，使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化。
第一章 自然养猪法技术原理与优点 第一节 自然养猪法技术原理 第二节 自然养猪法的优点第二章 自然养猪法的猪舍建筑 第一节 猪舍设计思路与要求 第二节 场地选择与总体布局 第三节 猪舍建筑设计 第四节 垫料池的建设 第五节 各类猪舍的构造 第六节 猪场的基本建设投资概算第三章 自然养猪法的菌种制作与选择 第一节 菌种原种的采集工艺 第二节 营养液的制作工艺 第三节 成品菌种的选择第四章 发酵垫料的制作与管理 第一节 垫料原料的选择 第二节 发酵垫料的制作 第三节 垫料的使用期限 第四节 垫料的日常维护第五章 猪的营养需要和饲料配合 第一节 猪的营养需要 第二节 饲料及饲料添加剂的使用 第三节 猪的配合饲料与饲粮配合 第四节 饲料加工调制第六章 猪体内微生态环境的调控 第一节 猪消化道正常菌群 第二节 正常菌群的生理作用 第三节 改善微生态内环境的相关营养措施第七章 猪群的管理 第一节 产房的管理 第二节保育舍的管理 第三节 配种、妊娠舍的管理 第四节 育肥舍的管理第八章 猪群的健康管理 第一节 健康因子监测方案 第二节 猪群的驱虫方案 第三节 猪场的消毒方案 第四节 猪群的免疫程序第九章 自然养猪法的养殖机械与设备 第一节 垫料系统与设备 第二节 饲喂系统与设备 第三节 饮水系统与设备 第四节 通风系统与设备第十章 生产管理记录 第一节 各生产流程记录 第二节 防疫、消毒记录 第三节 生产管理报表 第四节 饲养档案附录 附录一 淄博市临淄区某自然养猪法猪场投资分析 附录二 临朐某自然养猪法猪场建设及饲养情况 附录三 临沂某自然养猪法猪场场区人员职责 附录四 烟台某自然养猪法猪场生物发酵舍的制作与管理 附录五 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 附录六 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录 附录七 猪只一般体征与疾病 附录八 常见猪病的临床症状 附录九 沂水县兴旺生物环保养猪专业合作社简介
第一章 自然养猪法技术原理与优点 第一节 自然养猪法技术原理 自然养猪法是一种以发酵床技术为核心，在不给自然环境造成污染的前提下，以生产健康食品为己任，尽量为猪只提供优良生活条件等福利待遇，使猪只健康快速生长、无污染、高效、新型的科学养猪方法。 当前，社会上广泛宣称的“生态养猪法”、“发酵床养猪”、“生物环保养猪”、“零排放养猪”等，都是现有自然养猪法的基本饲养模式在不同区域的不同叫法。基本技术原理是一样的，即在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益发酵微生物菌落的发酵，使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化。技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。其技术核心在于发酵床的铺设和管理，可以说，发酵床效率的高低决定了自然养猪法经济效益的高低。 自然养猪法的现有基本饲养模式是：在舍内设置一定深度（50厘米以上，一般80～100厘米）的地下或地上式垫料池，填充锯末或秸秆等农副产品垫料，接种高效的有益菌种对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的发酵床；猪粪尿直接排泄在垫料上，不流向舍外，真正实现了粪污零排放；猪只生存环境明显改善，不适合蝇蛆生长，臭味减少；猪只抗病力增强，生产效益提高；垫料较长时间（一般2～3年）清理一次，成为高档有机肥料。
《自然养猪法实用技术手册》共分十章，主要介绍了自然养猪法技术原理与优点；自然养猪法的猪舍建筑；自然养猪法的菌种制作与选择；发酵垫料的制作与管理；猪的营养需要和饲料配合；猪体内微生态环境的调控；猪群的管理；自然养猪法的养殖机械与设备等内容。《自然养猪法实用技术手册》对农村个体养猪户和从事规模化、商品化养猪的经营者和生产者都具有一定的参考价值。
我一朋友，他是这方面的行家，据他说发酵床养猪迟早会推广开，我们这里也有但不多，这本书会给我提供很大的帮助。
折扣很低
写得还行，还是有很多可取之处。