奶牛健康养殖
2010-8
山东科学技术出版社
胡松庭 等 著
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“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。《“农家书屋”工程书系：奶牛健康养殖》经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂，学得会，用得上。
一、国内外奶牛生产概况、主要存在问题和奶牛业发展前景(一)国外奶牛业生产概况(二)国内奶牛业生产概况(三)我国奶牛业存在的主要问题(四)我国奶牛业的发展前景二、奶牛健康养殖(一)奶牛健康养殖的概念与目的(二)奶牛健康与经济效益(三)奶牛健康养殖的内容(四)奶牛健康养殖应遵循的原则三、奶牛品种简介(一)黑白花奶牛(荷斯坦牛)(二)中国荷斯坦牛(黑白花奶牛)(三)娟姗牛(四)爱尔夏牛(五)三河牛(六)新疆褐牛(七)草原红牛(八)奶与肉的完美结合——德系西门塔尔四、奶牛的体形外貌(健康型)(一)健康奶牛的体形外貌特点(二)奶牛体形外貌鉴定方法(三)奶牛体重测定方法(四)奶牛年龄的鉴别方法(五)奶牛优良个体选择方法五、奶牛泌乳器官结构与生理特点(一)奶牛乳房内部结构与功能(二)牛奶的合成机理与分泌(三)牛奶的主要成分(四)评定奶牛产奶性能的主要指标与方法六、奶牛的消化特点与营养需要(一)奶牛的消化特点(二)奶牛的营养需要七、奶牛饲料与牧草栽培利用(一)奶牛饲料类型与营养成分(二)牧草栽培技术(三)奶牛饲草利用技术(四)奶牛饲料参考配方八、奶牛繁殖技术(一)母牛生殖机能(二)母牛发情机理(三)母牛发情鉴定方法(四)母牛卵泡的发育机理(五)提高母牛繁殖率技术(六)确定母牛输精时间与次数的方法(七)输精部位(八)输精方法(九)奶牛冷配技术(十)影响奶牛受胎率的主要因素九、奶牛保胎与接产技术(一)奶牛怀孕期饲养管理(二)奶牛分娩接产技术十、奶牛健康养殖的环境选择和奶牛场建筑(一)奶牛场场址与环境选择(二)奶牛场建设规划与布局(三)奶牛舍建筑与运动场(四)奶牛场的主要设备(五)奶牛场绿化与环境控制(六)奶牛场卫生(七)防暑降温和防寒保暖十一、犊牛健康培育技术(一)犊牛饲养管理技术(二)犊牛培育方案十二、育成母牛的饲养管理(一)育成母牛的饲养(二)育成母牛的管理十三、产奶期母牛的饲养管理(一)产奶期母牛的饲养(二)产奶期母牛的管理(三)挤奶技术十四、干奶期母牛的饲养管理(一)干奶方法(二)喂养方法十五、影响奶牛产奶能力的因素(一)品种与个体发育因素(二)生理因素(三)环境因素十六、奶牛改良技术(一)制约奶牛业发展的因素(二)用于奶牛改良的母黄牛选择(三)用于奶牛改良的黑白花公牛选择(四)奶牛改良与肉牛改良的关系(五)用奶公牛改良的母黄牛管理十七、奶牛群体的保健措施(一)奶牛保健的目的与内容(二)奶牛的保健措施(三)乳房卫生保健(四)牛蹄卫生保健(五)加强营养代谢疾病监控十八、奶牛产科病防治技术(一)奶牛流产(二)奶牛截瘫(三)阴道脱出(四)胎衣不下(五)子宫脱出(六)奶牛产后瘫痪……十九、奶牛不孕不育症防治技术二十、奶牛主要疾病的防治技术二十一、牛奶化学成分与初步处理附表
