中西点心(名菜精华)
陈建新
福建科学技术出版社
出版时间：
1997-10-1
出版社：
福建科学技术出版社
作者：
陈建新
书籍目录
1、椰汁马蹄糕
2、奶皇西米饺
3、蜂巢炸芋饺
4、港式葱油饼
5、冰糖可仁红毛丹
6、香蕉莫司蛋糕
7、豌豆黄
8、莲茸玉米酥
9、玻璃蛋糕
10、鸡肉千层酥
11、核桃盏
12、蝴蝶酥
13、榄仁鸡粒盏
14、三角油？
15、三色？喱糕
16、荔茸酥盏
17、香麻炸软枣
18、莲茸牡丹酥
19、豆沙樱花酥
20、天鹅酥
……
图书封面
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