新婚浓情美食

2002-10-1  

福建科学技术出版社  

萧浩礼  

入厨乐系列。 让厨务工作变为乐趣，令你的生活倍添姿彩。 本书精选了多个适合新婚小夫妻的菜谱，希望能够为每一对爱人带来生活上的灵感，知道怎样为自己所爱的人去设计充满关怀的菜式，从而在千变万化的食物世界里，找到浪漫和幸福！
本书前言
特色及评论
文章节选

一 爱心头盘
1 Caesar Salad with Smoked Duck Breast 熏鸭胸凯撒色拉
2 Tricolor Pepper Salad 红酒醋三色椒
3 Scallop Ravioli with Lime-Ginger Sauce 酸橙姜汁干贝云吞
4 Crispy Wonton with Scallop 炸云吞干贝
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二 浓情主菜
1 Baked Lobster with Cheese and Butter 牛油干酪�龙虾
2 Japanese Deep Fried Shrimp 日式炸虾
3 Japanese Soy Sauce Pork Stew 日式酱油�猪肉
4 Spicy Chicken Pumpkin Bowl 南瓜香辣鸡盅
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三 温馨饭面
1 Grilled Eel Rice 酱烤鳗鱼板
2 Sushi Roll 太卷寿司
3 Spaghetti with Seafood �海鲜通心粉
……
附录

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