海鲜河鲜
张厚
福建科学技术出版社
出版时间：
2003-11-1
出版社：
福建科学技术出版社
作者：
张厚
书籍目录
一 河鲜菜
1 清蒸鲥鱼
2 豆豉草鱼
3 地瓜炒鱼片
4 茄汁河虾
5 红烧鲫鱼
6 粉蒸鲇鱼
7 辣熘鱼丝
8 辣子青虾
9 辣汁黑鱼片
10 鱼头沙锅
11 蒜子煨膳段
12 金针鲈鱼丁
……
二 海鲜菜
……
三 贝壳菜
……
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2003-11-1
福建科学技术出版社
张厚
一 河鲜菜
1 清蒸鲥鱼
2 豆豉草鱼
3 地瓜炒鱼片
4 茄汁河虾
5 红烧鲫鱼
6 粉蒸鲇鱼
7 辣熘鱼丝
8 辣子青虾
9 辣汁黑鱼片
10 鱼头沙锅
11 蒜子煨膳段
12 金针鲈鱼丁
……
二 海鲜菜
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三 贝壳菜
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