标准化猪场设计与管理
2012-12
福建科学技术出版社
修金生
378
实现标准化养猪生产，标准化猪场的设计与管理是核心。作者结合自己长期从事规模养猪的生产实践，生猪产业化、标准化项目的实施情况和主持参与各种类型的猪场设计与管理过程中所积累的经验总结，运用现代养猪新技术和新观点，重点围绕标准化猪场的建筑与设计、猪的饲养管理、猪的营养和饲料配方、疫病防控以及粪污处理等方面进行论述，深入探讨和分析了标准化猪场的建筑设计要求及饲养管理的特点，同时结合福建省级和国家级标准化示范猪场的典型案例进行阐述，为标准化猪场的设计、建设和标准化饲养管理技术的推广与应用提供了丰富的素材。《标准化猪场设计与管理》内容丰富，实用性强，对规模化、集约化、标准化猪场的建筑设计、生产管理、粪污处理和疾病防控工作具有现实的指导意义，适用于各种规模的集约化养猪场技术与管理人员、畜牧与兽医技术管理干部、畜牧与兽医专业学生及广大农村养猪户参考。
第一章 概述第一节 我国养猪业的历史与现状第二节 我国养猪发展存在的主要问题第三节 国内外生猪养殖业发展的趋势和特点第四节 各种养猪经营模式与发展前景第二章 猪的生物学特性及对环境的要求第一节 猪的生物学特性与行为习性第二节 猪对环境条件的要求第三节 标准化猪场的环境调控第三章 标准化猪场的场址选择与布局第一节 标准化猪场的场址选择第二节 标准化猪场的总体布局规划第三节 标准化猪场猪舍设计与建造第四章 标准化猪场的设计与建设第一节 猪一沼一果生态型养猪模式与建设第二节 漏缝地面、免冲洗、减排放环保型养猪模式与建设第三节 达标排放环保型养猪模式与建设第四节 生物发酵垫料零排放养猪模式与建设第五章 标准化猪场种猪品种与繁殖第一节 猪的品种第二节 猪的繁殖第六章 猪的营养需要与饲料配制第一节 猪的营养需要第二节 饲料的种类第三节 猪饲料配方设计第四节 标准化养猪对饲料原料和饲料添加剂的要求第五节 饲料加工第六节 猪饲料营养的研究与进展第七章 标准化猪场猪的饲养管理第一节 种猪的饲养管理第二节 仔猪的饲养管理第三节 生长育肥猪的饲养管理第八章 标准化猪场疫病综合防制第一节 标准化养猪猪病防治第二节 标准化猪场的防疫规程第三节 标准化猪场的生物安全第四节 标准化猪场常见重要疫病的净化技术第九章 猪场粪便污染及环保处理第一节 我国养猪业粪污排放现状第二节 养猪业污染物的特点及对环境的污染第三节 猪场粪污处理系统第十章 标准化猪场生产经营管理及成本核算第一节 生产管理第二节 计划管理第三节 劳资管理第四节 财务管理与经济核算第五节 物资管理和统计报表第六节 岗位定编及责任分工第七节 提高经济效益的关键技术附录附录1 《规模猪场建设》（GB／T 17824.1～2008）节录附录2 福建省生猪标准化示范场验收评分标准附录3 部分兽药及兽药添加剂停药期规定附录4 《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》
