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科学探索者-人体生理卫生-第二版

帕迪利亚 编 浙江教育出版社
出版时间:

2010-3  

出版社:

浙江教育出版社  

作者:

帕迪利亚 编  

页数:

282  

译者:

顾维颖  

Tag标签:

无  

内容概要

人体就像是一台复杂的机器,由许多精妙的结构组成。《人体生理卫生》,让你了解人体的秘密,掌握保持健康的方法。

作者简介

本丛书的总主编J.帕迪利亚博士,国际中学科学教育领域的权威,担任美国科学教师协会主席一职,是《美国国家科学教育标准》的主要起草人之一。曾应浙江教育出版社邀请来国内讲学,介绍美国初中科学教育的成功经验。

书籍目录

走近科学:发现营养平衡
第一章 人体
 第一节 人体的组成
 第二节 维持内稳态
 第三节 与健康科学的综合:健康
第二章 骨骼、肌肉和皮肤
 第一节 骨骼系统
 第二节 与技术科学的综合:关节 损伤的治疗
 第三节 肌肉系统
 第四节 皮肤
第三章 消化与吸收
 第一节 食物与能量
 第二节 与健康科学的综合:膳食平衡
 第三节 食物的初始消化
 第四节 食物的消化与吸收
第四章 物质循环
 第一节 体内物质的运输
 第二节 血管的构造
 第三节 血液和淋巴
 第四节 与健康科学的综合:心血管健康
第五章 呼吸与排泄
 第一节 呼吸系统
 第二节 与健康科学的综合:吸烟与健康
 第三节 排泄系统
第六章 战胜疾病
 第一节 传染病
 第二节 人体的免疫系统
 第三节 传染病的预防
 第四节 非传染性疾病
 第五节 与环?科学的综合:癌症与环境
第七章 神经系统
 第一节 神经系统的结构
 第二节 神经系统的功能
 第三节 感觉
 第四节 与健康科学的综合:酒精和其他违禁药物
第八章 内分泌系统和生殖系统
 第一节 内分泌系统
 第二节 男性及女性生殖系统
 第三节 妊娠、分娩与婴幼儿时期
 第四节 与健康科学的综合:青春期——个变化的时期
综合探索:奥赫匹克运动
参考资料
技能手册
 像科学家那样思考
 动手测量
 科学研究
 理性思维
 信息处理
 绘制图表
附录A:实验室安全守则
索引
致谢

章节摘录

  亚历克斯·马丁内斯是一位营养学家,他的第一个实验对象是他本人,事情要从他的学生时代说起。  亚历克斯在念高一的时候正处于发育阶段,身体相当肥胖,于是他开始踢足球和跑步,以便增强体质。“体重极大地影响了我的体育成绩,”他说,“我必须减肥。首先,拒绝一些好吃的食物是一件非常困难的事,但我知道如果想要身体健康,就必须改变饮食习惯。”于是亚历克斯决定多吃蔬菜和水果,少吃油炸食品,尽量多吃米饭和鸡肉,少吃牛肉。同时,他还坚持锻炼身体。  “我成了实验室的试验品,用不同的食物来做试验。”亚历克斯说,“我看到了效果,我的体重明显减轻了。我的精力变得充沛了,有时在回家路上的最后100米冲刺中,我甚至可以超过我的朋友;我的耐力也增强了,我能跑更远的路程。这时我的感觉好极了。”学生时代的经历使亚历克斯立志成为营养学家,专门研究人体如何将食物转化成能量。现在,亚历克斯已经成为新墨西哥州的营养学和健康教育学专家。“在我看来,其实食物的营养是一门科学,”亚历克斯说,“虽然大多数人不这么认为,但食物会在人体内发生化学反应,这些反应会对人体产生特殊的作用。”


编辑推荐

  探索科学奥秘、指导研究性学习、知识能力方法并重、动手动脑趣味无穷。

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总以为美国的教学比中国的要容易些,简单些,看了这本书,发现他们在科学素养的培养方面,确实有独到之处,比我国现在使用的人教版还复杂得多,有很多最新研究成果,彩图很多,还有很多实验动手、探索、推断等科学技能训练,很有趣、实用的一本书,(我是一名生物教师,打算适当搬用部分),也适合中学生自己作为课外书阅读


记得以前初中时的生理卫生就是人体结构,可是这本书里视角不同,介绍了医学概念,比如过敏什么的


现在不要忌讳给孩子谈生理知识,主要是方法问题,这本书就解决了这个问题。


美国教材给人的感觉总是很通俗,很容易看懂,不像教材,更像科普读物,能力培养很给力


给孩子留着以后上初中看


不得不说知识面很广,不过对于五年级的孩子来说,还是深了点,需要家长在旁引导着才能有兴趣


学习要求孩子买的。


让孩子了解自己


孩子四岁,但是很喜欢,经常拿来翻翻,还告诉我这是血管,这是骷髅骨。很好玩。


很好的教科书,怎么我们小时候没遇上,中国教育的悲哀


似乎是学生上课的教科书


很多知识。值得学习


代同事买的,比书店实惠好多,又还有活动,买100减20,太划算了


挺好看,讲了许多课本没有的东西。


不错,给媳妇买的,她说挺好,推荐


不错,了解了。


是一本深入浅出的好书,非常适合零基础的读者。当当网的介绍很准确助我挑选到它。我非常满意,但有一点遗憾,前几页装订不好,易脱落。


这是我最想买的书


很不错的书,小外甥喜欢。


这本书真心很赞,非常好用


不错不错细分喜欢


非常好的一本书,对女儿有帮助


这本书挺好看的。赞一个


帮小孩买的,不知道内容,因为是老师要求的。


大学时候把生物的五本教科书借来看了,觉得很不错,现在毕业开始教书了,买来当资料和借鉴用,大力推荐!纸张好,都是彩页,每页都有图表,再次推荐


指得推荐的一本好书


本想自己先看的,结果女儿喜欢,就两人一起研究着看了,很有意思。


女儿吧课本丢了,补买一本


昨天定,今天到,效率很高


图文并茂,还是彩色的


好好好好好好好好 大开眼界!


希望同系列的其他的也降价~~~~~~~


图文并茂,不错的


材料适合探究教学


适合中学生课外阅。读


质量和书店一样,价格便宜,不错。


还以为是人体百科,原来是生理卫生,内容还行,还是要大孩子看好些,家长最好先看看


比较不错,很系统解析人体奥秘和结构以及人与自然和谐的内容


美国初中生教材,适合孩子阅读。


书质量不错,通俗易懂,孩子喜欢,我也学习


书很好, 印刷精美, 孩子4年级, 优点看不懂


这本书不错,详细介绍了身体各部组成部分,还配有彩图。


当初是老师推荐我们买这本书的
说是
补充一下课内没有的知识

果然介绍的很全面

所以还不错


很多知识,很齐全


印刷精美,内容可以作为课内知识的补充


帮外甥买的,他觉得还不错。


可当做初中生物的课外读物,扩展一下学生的视野。


好像没有怎么看。


很实用的教科书。


很形象的一本书,有收获


没什么用,好像初中差不多都学过了。。


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