中国佛教素菜谱
凌海成
浙江科技出版社
出版时间：
2001年05月
出版社：
浙江科技出版社
作者：
凌海成
内容概要
本书以精美的照片、简洁的制作说明介绍了佛门素斋，主要包括热菜、冷菜、汤菜和点心等几部分。每道菜都附有详细的原料、调料和制作方法说明。
图书封面
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2001年05月
浙江科技出版社
凌海成
本书以精美的照片、简洁的制作说明介绍了佛门素斋，主要包括热菜、冷菜、汤菜和点心等几部分。每道菜都附有详细的原料、调料和制作方法说明。