新娘入厨房
萧宗隆
浙江科学技术出版社
出版时间：
2003-1
出版社：
浙江科学技术出版社
作者：
萧宗隆
页数：
89
内容概要
本书内容包括：食材处理技巧；烹调方法要领；糖醋甜椒排骨套餐；京酱肉丝套餐；橙汁子排套餐；鲜笋红烧肉套餐；青椒豆干牛肉套餐；蚝油芥蓝牛肉套餐；咖喱牛肉丁套餐；芹菜炒牛肉丝套餐；五更牛腩煲套餐；甜椒炒鸡柳套餐；盐水鸡套餐；辣子鸡丁套餐；椒麻鸡片套餐；沙茶扒鸡腿套餐；郴汁芋头鸡翅套餐；盐水虾套餐；味噌烤鱼套餐；玉米炒虾仁套餐；五柳花枝套餐；蒜香溜鱼片套餐……
书籍目录
食材处理技巧烹调方法要领糖醋甜椒排骨套餐京酱肉丝套餐橙汁子排套餐鲜笋红烧肉套餐青椒豆干牛肉套餐蚝油芥蓝牛肉套餐咖喱牛肉丁套餐芹菜炒牛肉丝套餐五更牛腩煲套餐甜椒炒鸡柳套餐盐水鸡套餐辣子鸡丁套餐椒麻鸡片套餐沙茶扒鸡腿套餐郴汁芋头鸡翅套餐盐水虾套餐味噌烤鱼套餐玉米炒虾仁套餐五柳花枝套餐蒜香溜鱼片套餐
图书封面
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按照书上的介绍，做过几个，还不错哦，初学者适合