科学养生36课
厉健 浙江科学技术出版社 (2012-12出版)
Part 1 健康长寿之道 第1课 人类的自然寿命和超前衰老/1 第2课 健康长寿在于科学养生/6 第3课 品味中国古代养生思想的精华/10Part 2 健康生活基本措施 第4课 合理饮食/14 第5课 有氧运动/21 第6课 心理保养/26 第7课 戒烟限酒/31Part 3 养生运动和生活细节科学化 第8课 养生运动/36 第9课 睡眠和起居生活/44 第10课 能量营养素和食物的合理配比/53Part 4 中医中药个性化养生知识 第11课 天然药食的个性特征与养生/58 第12课 常用天然养生药食/61 第13课 千年名方中成药/67 备用课1 不同体质的个性化养生/71Part 5 能量营养素 第14课 蛋白质(附:核酸)/77 第15课 碳水化合物(附:膳食纤维)/83 第16课 脂类/88Part 6 微量营养素 第17课 矿物质/95 第18课 维生素/102 第19课 抗氧化营养素/108Part 7 基本食物营养价值 第20课 谷类、薯类和干豆类/116 第21课 蔬果类食物/122 第22课 奶蛋肉鱼类/130Part 8 水和天然养生食品 第23课 水和天然健康饮品/137 第24课 坚果、干果、木耳和蜂制品/142 第25课 天然调味品/148Part 9 疾病预防基本知识 第26课 人体免疫和微生物知识/152 第27课 炎症和感染/158 备用课2 肝功能及其常规检查/163Part 10 慢性疾病基础知识 第28课 中老年健康相关激素及肥胖问题/167 备用课 3不良生活方式引起的慢性炎/173 第29课 动脉粥样硬化/176 第30课 高血压和打鼾症/180Part 11 常见慢性病预防知识(上) 第31课 心血管疾病/186 第32课 2型糖尿病/193 第33课 高尿酸血症和痛风/199 第34课 骨质疏松症/203Part 12 常见慢性病预防知识(下) 第35课 慢性肝病/209 第36课 癌症的预防和早期发现/215 备用课4 常见癌症的病因预防和早期发现/220 备用课5 老年痴呆症/224 备用课6 前列腺增生和女性尿失禁/227附录 中国公民健康素养——基本知识与技能(试行)/230全书主要参考文献/233
厉健编写的《科学养生36课》为普及科学的健康知识而编写,主要面向中老年朋友。 全书共12个单元,可分三大系列:第1~4单元是第一系列,主题为“健康生活”;第5~8单元是第二系列,主题为“饮食营养”;第9~12单元是第三系列,主题为“疾病预防”。