家庭四季风味菜肴
陈洪进,茅建民,崔玲,王罗庚
出版时间:
2000-8-1
作者:
陈洪进,茅建民,崔玲,王罗庚
书籍目录
四季菜肴制作技巧
一、菜肴原料
二、菜肴配制
三、常用的菜肴烹调方法
1.春季
2.夏季
3.秋季
4.冬季
图书封面
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2000-8-1
陈洪进,茅建民,崔玲,王罗庚
四季菜肴制作技巧
一、菜肴原料
二、菜肴配制
三、常用的菜肴烹调方法
1.春季
2.夏季
3.秋季
4.冬季