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黄颡鱼规模养殖关键技术

边文冀,陈校辉 编著 江苏科学技术出版社
出版时间:

2002-8  

出版社:

江苏科学技术出版社  

作者:

边文冀,陈校辉 编著  

页数:

141  

字数:

99000  

内容概要

黄颡鱼(又称黄姑子、昂刺鱼)广泛分布于我国各大干交流及附属水体中,在江河、湖泊、河渠、塘堰中均能栖息。黄颡鱼个体较小,生长速度较慢,过去作为野生鱼类,在成鱼养殖池内一直被当作野杂鱼而清除。随着生活水平的日益提高,人们的消费观念有了质的转变。黄颡鱼肉质细微,营养奉富,味道鲜美,是人们特别喜爱的优质水产品,无论是一般的餐馆迁是高档的酒店其消费都十分枪手。长期以来市场上的黄颡鱼主要来源于湖泊、水库等自然水体中的野生资源,少量来源于精养池塘套养的产品,但由于市场的需求量不断增加,而野生资源及池塘套养的产量有限,导致市场价格频频上扬。  黄颡鱼人工繁殖存在的主要问题:一是亲鱼性腺发育不同步;二是雄鱼精巢呈树枝状,挤不出精液,只能杀雄鱼取精,消耗椎鱼数量多,而且采用人工授精的鱼卵受精率低;三是采用棕桐片鱼巢体积大,通透性差,附卵不均匀,孵化容界中容纳量少,而且容易沉积污物,因此孵化卑低。针对以上问矗,我们根据该鱼的繁殖生态要求和性腺发育的生理特点进行了改革,解决了以上难题,不仅使大批量黄颡鱼人工繁殖成为可能,而且大大提高了该鱼的催产率、受精率和出苗率。同时通过这几年的研究,摸索出一套“黄颡鱼亲本的池塘培育、苗种土池及水泥池培育、成鱼主套养”的成功技术,其生产技术和技术经济指标均处于国内领先水平。

作者简介

边文冀,高级工程师。1982年7月毕业于上海水产大学水产养殖专业,同年分配到江苏省淡水水产研究所工作至今。1999年被评为江苏省“333”人才培养第三层次。2000年被评为中青年科技骨干及学科带头人。

书籍目录

一、概述 (一)黄颡鱼的营养价值 (二)人工养殖黄颡鱼的意义 (三)黄颡鱼养殖的发展方向二、黄颡鱼的生物学特征 (一)黄颡鱼的分类地位 (二)黄颡鱼的形态特性 (三)黄颡鱼的生活习性 (四)黄颡鱼的食性 (五)黄颡鱼的繁殖三、黄颡鱼的人工繁殖 (一)繁殖场地的基本条件 (二)亲鱼的选育 (三)人工催产 (四)孵化 (五)人工繁殖中出现的问题四、黄颡鱼的苗种培育 (一)鱼苗、鱼种时期形态变化与食性 (二)仔鱼期的饲养 (三)夏花培育 (四)夏花鱼苗的高密度集约化培育 (五)苗种的选购 (六)大规格鱼种的池塘培育 (七)苗种的运输五、黄颡鱼成鱼养殖六、病害防治七、捕捞


图书封面

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