优质小杂粮
2008-10
江苏科学技术出版社
常庆涛，谢吉先 主编
140
98000
本书面向广大农村基层农技人员和广大农民，介绍了优质小杂粮，如谷子、高粱、荞麦等作物的新品种、新技术、新加工方法及产业化开发途径等内容，浅显易懂，实用性强。相信该书的发行，对全面提升基层农技人员和广大农民科学种植水平，推动高效农业规模化，增加农民收入，将起到积极作用。
荞 麦
一、荞麦种植的经济意义及发展前景
(一)种植经济效益
(二)国内外生产概况
(三)广阔的市场前景
二、植物学特性
(一)形态结构
(二)生长发育对环境条件的要求
三、品种分类与主要品种
(一)品种分类
(二)主要品种介绍
四、栽培管理技术
(一)常规栽培技术
(二)无公害栽培技术
(三)荞麦的间、套、混作
(四)高效栽培模式
五、病虫害防治技术
(一)荞麦病害
(二)荞麦虫害
六、贮藏、加工与营销技术
(一)贮藏技术
(二)加工技术
(三)营销技术
附 荞麦新菜谱
谷 子
一、谷子种植的经济意义及发展前景
(一)种植经济效益
(二)国内生产概况
(三)广阔的市场前景
二、植物学特性
(一)形态结构
(二)生长发育对环境条件的要求
三、种植区划与主要品种
(一)种植区划
(二)主要品种介绍
四、栽培管理技术
(一)露地直播栽培技术
(二)地膜覆盖栽培技术
(三)无公害栽培技术
(四)高效栽培模式
五、病虫害防治技术
(一)病害
(二)虫害
六、贮藏加工技术
(一)贮藏技术
(二)加工技术
附 谷子保健吃法
高 梁
一、高粱种植的经济意义及发展前景
(一)种植经济效益
(二)国内外生产概况
(三)广阔的市场前景
二、植物学特性
(一)形态结构
(二)生长发育对环境条件的要求
三、品种分类与主要品种
(一)品种分类
(二)主要品种介绍
四、栽培管理技术
(一)露地直播栽培技术
(二)地膜覆盖栽培技术
(三)无公害栽培技术
(四)高效栽培模式
五、病虫害防治技术
(一)病害
(二)虫害
六、贮藏、加工与营销技术
(一)贮藏技术
(二)加工技术
(三)营销技术
