养生汤6000例
2011-9
湖南美术出版社
胡维勤
350
容纳养生百味精华，精选1200款滋补功效绝佳的美味靓汤。从家居操作入手，突出养生汤的好做、易学、营养、便捷。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。16类养生汤类，不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹，更包含各具滋补功效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤，更有方便快捷的数十款电饭锅煲汤。此外，书中更是精选南北名厨的数百个煲汤秘诀，为您烹饪提供详细指导，让您在操作过程中更加得心应手。
国家领导人专职保健医生 著名医学科学家 中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”。1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院颁发政府特殊津贴。
Part 1 最受欢迎的19道养生汤
西红柿鸡蛋汤
紫菜蛋花汤
海带排骨汤
莲藕龙骨汤
玉米胡萝卜脊骨汤
鱼片豆腐汤
冬瓜老鸭汤
清炖甲鱼
黄豆猪蹄汤
香菜豆腐鱼头汤
花生煲凤爪香菇汤
生地煲龙骨
清炖牛肉汤
酸辣汤
罗宋汤
萝卜煲羊腩
苦瓜海带瘦肉汤
菠菜猪血汤
莲子猪心汤
Part 2 老火靓汤
Part 3 文火炖汤
Part 4 滋补蒸汤
Part 5 快速滚汤
Part 6 补血养颜汤
Part 7 补肾壮阳汤
Part 8 益智增高汤
Part 9 强身健体汤
Part 10 解压舒缓汤
Part 11 春季靓汤
Part 12 夏季靓汤
Part 13 秋季靓汤
Part 14 冬季靓汤
Part 15 电饭煲煲汤
附录
《养生汤6000例》编辑推荐：荟萃千余款利用各式好料与烹调技法做出的各种口味、功效的养生靓汤。
养生汤比粥更有难度，慢慢研究着呢。书很大本，汤例也多。慢慢学着煲呢
里面都是介绍的食疗养生汤，运用了中国的中医药，对于每一款汤还介绍了哪些体质的人适合或者不适合，很贴心
一收到货马上就先翻翻，粗略的看后觉得这买这书还真是买对了，价格不贵，又实用。不但有煲的食料和方法，还有注意事项及汤的作用，这样我们煲汤的时候就可以适当的选择适合家人的汤品。
书中分季度分功能分做法，可以根据个人需要选择适合自己的汤，汤谱有1200例，其他4800例是煲汤的技巧，注意点，非常实用
这本书买的太好了，里面那么多靓汤！我已经试着做了好几个了!得到了全家人的好评！！
很值，汤的分类很全，很系统，而且简单易做。。。。
以后再不为煲什么汤而烦恼了
自己一个人住，总想着对自己好一点 经常喝喝汤，有好处的哦！
很实惠，汤谱挺好
原先就很喜欢喝汤，现在有书就不用想就能做了
汤就要这样做
看过书，不错，里面的内容是我要的。有图片有文字，只是做法有一些简单，没有详细说明。暂时没有试过里面的汤，不知道好不好喝。
内容很贴近生活，最喜欢的是每道汤都标明了适用人群，高度赞扬！！！
因为比较喜欢喝汤，所以买来一本学学。
多喝汤，有益健康。
之前买过一本百姓汤，以为这本不一样，有好多内容都是一差的，只是顺序不一样！不过还算可以！
很好的一本书，很多汤
这本书很好，质量好，内容非富，最关健的是十分适合家庭煲汤，好书
挺好的，以后有时间的时候可以学做煲汤了
给老妈买的 结果我们家很少煲汤
我很喜欢这本书.可以天天煲汤喝7
很全面，然后后面有一部分电饭煲煲汤的还有小插图的步骤，挺实用的。
书的图案还是彩图,易学易懂,很好
里面的内容很详细，而且是已经分好类别季节，找起来很方便
品种好全哦！
很好很好的书哦，适用
书的纸张很好，内容很好，很实用
讲了好多生活中没有注意到的细节，很好。
学着点～～以后常煲变美女耶，嘻嘻～～～
感觉很好 还没尝试 很期待
大致看了，下，很好
在超市看到这本书，回来网购了，比较好
书的内容很多，很丰富，学会做更多美食，让家人和孩子生活更健康。
很喜欢，简单易做。非常感谢当当！
妈妈的首选，给家人的营养来源！
我是在双十一买的，半价12.4，感觉特别值，内容很丰富，还有插图，做法说明也挺详细的，而且附有60分钟的光盘，不过那个光盘观看很麻烦，VCD格式。快递速度也不错。
书内容很全面，还有光碟哦，物流也很给力，不错
我本来肠胃不好，这书里面的一道菜让我现在吃了保持良好的肠胃，非常实用
比书店的便宜好几块钱，书质量也不错
书不错 ,内容丰富，物超所值。
买了练练手艺的，书的图很清晰
本来以为送朋友的，后来留着自己看了，内容不错。
可以好好提高厨艺了啊
很厚，内容也很全
帮岳母买的，她很喜欢！
全面丰富
挺喜欢这本
未得闲睇
买给妈妈的，当让她学习下。
实用。易懂。
里面的内容很吸引
希望每一个人都能从这本书里学好本领，让家人感受到回家吃饭的幸福。
非常好的健康饮食系列读物，让读者受益良多。印刷精美，图文并茂，看时不觉枯燥乏味，适合千万家庭的健康饮食指南。
比想象的要超值啊！内容很丰富实用！
快递速度很给力。彩色页，真的很实用，用简单的材料煲出营养，书里面还有一些基本蔬菜的介绍，后面还有煲汤和喝汤的注意事项，如果能把过程交代仔细点就好了
帮同事买的，翻看了一些，感觉很值，内容例子多，而且很多材料都是我们比较常见的，很实用
不是我想要的那种汤，里面有很多东西不知道去哪里买。我是想找一本以常见的食物做汤的书。
質量不錯！內容也很豐富
因为有6000个汤例，每一面页就有4个，所以内容很浓缩。不过还有配图，是很不错的。至少知道他里面说的材料是怎样的。
内容祥细。但汤里中药成份比较多。
配有小图，有说明适合人群注意事项。什么样的类型的汤都有，很不错。但是太多了所以我都看不完了。
有了它，，以后煲汤不用犯愁了。
种类真的好多，养生不错！
这本书可能比较适合注重养生的中老年读者看.整本书的排版略显拥挤,文字过多,图片少了点.
彩图，纸质也不错！介绍的种类比较多，有分季节的，有分功效的，总体来说不错！
做法很简单 没有可以模仿性 不是经常烹饪的人 不会烧好
品种真多，但有的做起来不方便，看看还是可以的
内容很好，好全面。实用
這本書很好剛收到，就是沒有湯的全圖
书轻飘飘的，感觉纸的质量不怎么样，内容倒是挺多，因为做法都是三言两语。
图片色彩差了一点，可能是书设计的问题，
书还不错,但书内赠的小光盘用不了,
都是彩图的，很喜欢啊，就是书上说附赠VCD，但是我没有见到啊
增加点知识，囤中
买来给爸妈看的，就是字小了啊，老年人看不大清楚
例子多而全，非常实用
没有中医基础的人，不太适合买这本书...
反映内容还不错
这本书很适合我，因为有的材料我不认识，里面有图片一看就知道。
帮妈妈买的 不过妈妈很少看= =
随便翻了翻，里面好多的汤都有好多动物，而且图片太真实，第一次烦到鲶鱼的时候吓我一跳，
步骤很清晰，对食物的功效的解说很详细
一本书，很多例子。彩色的。
不知道为什么没买到。可能是没优惠。
这本书的CD收到的时候都碎掉了，排版也不是很喜欢
质量不错。。。很喜欢。。。
买来学学做
8错，还可以。
感觉不错，很多款式
应该还不差吧