肉狗饲养及疾病防治新技术
2008-12
湖南科技出版社
王克振
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118000
肉狗饲养属特种养殖，是一门新兴的高效畜牧产业。改革开放20年来，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，老百姓对狗肉的消费量与日俱增，狗肉的生产远远满足不了消费增长的需求，形成了鲜明的反差，狗肉价格上浮再上浮，远远高于猪肉也高于牛肉、羊肉、禽肉价格，因此，饲养肉狗的经济效益已列居畜牧业榜首。在效益的驱动下，肉狗饲养专业户如雨后春笋般在全国各地广泛兴起。湖南肉狗饲养起步较早，年出栏肉狗60余万条，并以高速增长的趋势发展，已经列入国家农业统计项目。 狗肉具有特殊的营养价值，不仅蛋白质、人体必需氨基酸、微量元素、维生素等含量丰富，而且有极高的药用功效，是药膳滋补之佳品。狗肉具有滋阴壮阳、生津益气、舒胃健脾、强筋壮骨等效能，有益于老年人益寿、儿童健体、青年健美、中壮年精力充沛，因此，品食狗肉已成为当今社会的一种时尚，是餐厅、宾馆的一道名菜，尤其是冬季，狗肉火锅已是各大小餐馆必不可少的佳肴。 我国广大农村素有养肉狗的习俗，积累了丰富的经验，肉狗资源丰富，肉狗饲养发展很快，成为农民致富的优选门路，一大批农户因此脱贫致富。
一、肉狗养殖的发展动态及经济效益分析 （一）肉狗养殖的发展动态 （二）肉狗养殖的经济效益分析二、肉狗品种 （一）东北犬 （二）青龙犬 （三）草地犬. （四）华北犬 （五）华南犬三、肉狗的生物学及行为学特性 （一）肉狗的生物学特性 （二）肉狗的行为学特性.四、肉狗的解剖生理特点 （一）运动系统 （二）呼吸系统 （三）消化系统 （四）泌尿系统 （五）生殖系统 （六）循环系统 （七）神经系统 （八）感觉器官 （九）内分泌系统 （十）皮肤五、肉狗的选育与繁殖 （一）肉狗的选育 （二）肉狗的繁育 （三）肉狗的繁殖 （四）芙蓉犬的培育六、肉狗的饲养与管理 （一）肉狗的饲养 （二）EM生物技术饲养肉狗 （三）肉狗的管理七、肉狗常见疾病的防治 （一）狗病诊疗技术 （二）肉狗疫病防制 （三）肉狗常见病防治
一、肉狗养殖的发展动态及经济效益分析 （一）肉狗养殖的发展动态 肉狗养殖已成为改革开放以来畜牧业中的热门产业，全国各省市都在大力开发肉狗饲养业，狗肉产品不仅受到国人青睐，而且不断销往韩国等亚洲国家。由于肉狗养殖走进了市场和狗肉消费的膨胀，肉狗养殖量随之剧增，同时吸引了众多畜牧专家对肉狗品种改良及饲养管理、疫病防制的研究，肉狗饲料生产及狗用疫苗供应等服务部门应运而生，动物医院、养狗培训班、狗饲料厂、肉用种狗市场、各式狗肉店等纷纷开办起来。肉狗产业在不少省份已经形成，并具有一定规模，为肉狗养殖持续发展奠定了基础。 湖南是肉狗养殖起步较早的省份，活狗大量销往广东省，不少外地肉狗贩运商来湖南购运肉狗产品，特别是两广客商云集湖湘大地大量收购肉狗，进一步促进了湖南肉狗养殖的发展。省内狗肉市场开发迅猛，长沙、浏阳等地均设有狗肉批发点，将狗肉销往全国各地。市场的开拓，促进了肉狗养殖的蓬勃发展，养狗专业户遍及全国各地，不但农村养肉狗，城里人也下乡建起了肉狗养殖场。近年来，湖南肉狗养殖发展速度均以两位数的幅度稳步上升，成为独立的新兴的畜牧产业。 （二）肉狗养殖的经济效益分析 肉狗养殖是一种投入少、产出高的特种养殖业，又是一种销大于产、产品紧俏的新兴产业，还是一种市场需求量大、产品市场寿命长的高效产业。 湖南省是全国商品猪生产大省，生猪出栏量大，按农村人口计算，已达到人均出栏一头猪的生产水平，年出栏生猪5300万头以上。作为一个养猪大省的湖南，要求得畜牧业的持续发展，拓宽养殖新项目，饲养肉狗是最佳选择。以养一头猪的成本和效益与养肉狗相比较，饲养肉狗是养殖业中最理想的高效项目。 一头仔猪至少投入160～180元，一条仔狗自繁自养成本仅30元。一头肉猪饲料成本至少450元，加上药费开支、水电、人工等管理费，总投入在650元左右。一头肉猪出栏产值平均为750元，利润100元左右，投入产出比为1：1.15。一条肉狗，饲料费为120元，加水电、人工等管理费，总投入约为160元。一条肉狗出栏产值平均为300元，平均利润为140元，投入产出比为1：1.88，肉狗养殖的经济效益是肉猪养殖的经济效益的5.8倍。也分别是养牛。养羊经济效益的3倍，养鸡经济效益的4倍。按每专业户年出栏200条肉狗计算，年投入32000元，可得纯利28000元，资金回报率为87.5％，而养猪的资金回报率为15％。
对养狗还是有很大帮助的
是一本不错的书.值得参考