20分钟教你做西点
周淑玲
湖南科学技术出版社
出版时间：
2004-10-1
出版社：
湖南科学技术出版社
作者：
周淑玲
页数：
117
书籍目录
常用材料
常用换算表
常用工具
基本技术
一 小西饼
二 各种口味的奶酥
三 泡麸、爱克力 蛋奶酥
四 酥皮点心
图书封面
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不错的一本书，用料和做法写得都很详细
2004-10-1
湖南科学技术出版社
周淑玲
117
常用材料
常用换算表
常用工具
基本技术
一 小西饼
二 各种口味的奶酥
三 泡麸、爱克力 蛋奶酥
四 酥皮点心
不错的一本书，用料和做法写得都很详细