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中药与食物的相宜相克

欧阳荣 编 湖南科技出版社
出版时间:

2012-6  

出版社:

湖南科技出版社  

作者:

欧阳荣 编  

页数:

246  

内容概要

为了指导大众在食物与药物搭配中选择“黄金搭档”,避免不合理配伍,了解在生病或身体不适时可以选用的相宜中药与食物,避免误食不宜的中药与食物,我们特组织专家于2008年编写出版了《中药与食物的相宜相克》一书,受到了广大读者的喜爱,并于2009年5月修订再版。在此过程中,许多读者提出了很好的建议。在读者的热切期盼下,我们对本书再次修订和增补,编写成《中药与食物的相宜相克(彩图升级版
2)》,隆重推荐给大家。《中药与食物的相宜相克(彩图升级版2)》共分3个部分:即相宜的药物与食物, 相克的药物与食物,
附录。本书系统地收集了中药与食物的宜忌约1000例, 常见疾病的饮食宜忌60多种, 展示了中药与食物的彩图约2000幅,
并在2008年版的基础上增加了常见疾病推荐食谱, 常见食物的饮食宜忌近300条, 进一步完善了部分中药与食物的用法,
并更换了书中的全部图片,以使内容更加丰富, 版面更加美观,,漂亮。

作者简介

欧阳荣,毕业于湖南中医药大学,现在湖南中医药大学第一附属医院药剂科工作,主任药师、教授、硕士研究生导师,湖南省中医药学会中药专业委员会副主任委员,中华中医药学会中药制剂分会、中药化学分会委员,主编出版了《常用中药饮片检验》、《常用中药炮制品彩色图谱》、《家庭常用滋补养生中药》、《常用补益药食养生图解》、《轻松识中药》等著作共12部,主持中药研究课题8项,并获湖南省科委进步一等奖1项。

书籍目录

上篇 
 一、解表类
 二、清热类
 三、泻下类
 四、祛风湿类
 五、消食类
 六、理气、理血类
 七、止咳、祛痰、平喘类
 八、温里类
 九、平肝熄风、安神类
 十、收敛固涩类
 十一、祛湿类
 十二、补益类
下篇 药食相克
附录

章节摘录

版权页:插图:(1)忌烟、酒等辛辣刺激物。因饮酒后酒精进入血液会使患者心跳加快,肺的呼吸功能降低。支气管哮喘患者肺的通气功能本来就较差,饮酒后会使咳嗽、气喘症状加重。(2)忌致敏食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、鳜鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等。凡能引起支气管哮喘患者过敏反应的食品均应忌食,以免诱发或加重支气管哮喘。(3)忌食芥菜、黄瓜、酒酿等发物,调味不宜过成、过甜,冷热要适宜。(4)忌食易产气食物。如豆类、红薯、马铃薯、汽水等,这类食物易产气致腹胀,加重喘促。(5)热喘患者,应忌热性食物,如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、葱、蒜、辣椒等;寒喘患者,应忌食生冷食物,如梨、荸荠、生菜以及海味,成寒油腻食物。


编辑推荐

《中药与食物的相宜相克2(彩图升级版)》编辑推荐:1.专家编著,权威实用。2.养生保健、延年益寿、科学进补。3.饮食滋味,以养于身,食之有违,反能为害。4.《中药与食物的相宜相克2(彩图升级版)》图文并茂,通俗易懂,编排科学合理,解说有理有据,是一本贴近群众生活、实用性强的科普读物,也是大众日常生活值得收藏的工具书。5.收集中药与食物的宜忌约1000例。6.展示中药与食物的彩图2000幅。7.增加常见食物的饮食宜忌近300条。8.呈现常见病症与饮食宜忌60余种。9.推荐常见药膳约300种。

图书封面

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