快餐菜
梁昌,廖锡祥
广东科技出版社
出版时间：
2003-6-1
出版社：
广东科技出版社
作者：
梁昌,廖锡祥
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无
内容概要
本书是“吃在广东小丛书”之《快餐菜》分册。清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的奥菜佳肴。
书籍目录
一 家禽类
1 时尚家乡蒸鸡
2 菜远炒鸡球
3 玉兰炒鸡球
4 油榄炒鸡片
5 紫萝炒鸡片
7 鸡丝扒茄瓜
……
二 家畜类
……
三 蛋类
……
四 野味类
……
五 水产类
……
六 蔬菜类
……
七 其他类
……
图书封面
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无
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