巴国布衣烹饪经典
胡志强
四川科学技术出版社
出版时间:
2000-9
出版社:
四川科学技术出版社
作者:
胡志强
Tag标签:
无
书籍目录
一、蒸点
1 巴国玉米糕
2 巴国青豆糕
二、炸点
1 巴国南瓜糕
2 巴国红苕饼
三、煮点
1 巴国油醪糟
2 重庆小汤团
四、煎点
1 葱油饼
2 红茹煎饼
五、烤点
1 玫瑰海参酥
2 桂花黄林酥
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无
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2000-9
四川科学技术出版社
胡志强
无
一、蒸点
1 巴国玉米糕
2 巴国青豆糕
二、炸点
1 巴国南瓜糕
2 巴国红苕饼
三、煮点
1 巴国油醪糟
2 重庆小汤团
四、煎点
1 葱油饼
2 红茹煎饼
五、烤点
1 玫瑰海参酥
2 桂花黄林酥
无