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巴国布衣烹饪经典

胡志强 四川科学技术出版社
出版时间:

2000-9  

出版社:

四川科学技术出版社  

作者:

胡志强  

Tag标签:

无  

书籍目录

一、蒸点
1 巴国玉米糕
2 巴国青豆糕
二、炸点
1 巴国南瓜糕
2 巴国红苕饼
三、煮点
1 巴国油醪糟
2 重庆小汤团
四、煎点
1 葱油饼
2 红茹煎饼
五、烤点
1 玫瑰海参酥
2 桂花黄林酥


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