养羊关键技术
2003-1
四川科学技术出版社
周光明 著
175
《养羊关键技术（修订版）》主要内容包括羊的优良品种与选择，羊的繁育关键技术，羊的杂交利用关键技术，羊的营养与饲料，羊的饲养管理关键技术，羊舍设计与环境控制关键技术，羊病防治关键技术，羊产品的加工与贮藏关键技术。书中着重介绍了养羊生产中的关键技术环节，力求科学性、先进性与实用性。《养羊关键技术（修订版）》可作为各类养殖培训班的教材，并可供广大养羊户、畜牧兽医技术人员、种羊场及管理工作者阅读和参考。
第一章 羊的优良品种与选择关键技术第一节 羊的优良品种一、山羊品种二、绵羊品种第二节 品种选择关键技术一、选择品种应注意的问题二、引种的技术要求本章关键技术提示第二章 羊的繁育关键技术第一节 公、母羊的生殖器官与生理机能一、公羊生殖器官的构成与生理机能二、母羊生殖器官构成及生理机能第二节 繁殖规律一、性成熟与初配年龄二、发情与发情鉴定三、配种方式四、妊娠与妊娠鉴定五、分娩与助产第三节 繁殖新技术一、诱发产多羔技术二、人工授精技术三、同期发情技术四、精液冷冻技术五、超数排卵与胚胎移植第四节 选种选配关键技术一、种公羊的选择二、母羊的选择三、选配方法本章关键技术提示第三章 羊的杂交利用关键技术第一节 杂交利用的目的一、杂交的概念二、杂交利用的目的第二节 杂交父母本的选择与组合一、杂交父本的选择二、杂交母本的选择三、杂交组合四、杂交中应注意的技术问题第三节 杂交利用方式一、经济杂交二、级进杂交三、育成杂交第四节 各种羊的杂交改良技术一、细毛羊的杂交改良二、半细毛羊的杂交改良三、奶山羊的杂交改良四、绒山羊的杂交改良五、肉用羊的杂交改良六、毛用山羊的杂交改良本章关键技术提示第四章 羊的营养与饲料第一节 羊的营养需要一、能量的需要二、蛋白质的需要三、脂肪的需要四、矿物质的需要五、维生素的需要六、水的需要第二节 羊常用饲料种类一、青绿饲料二、粗饲料三、多汁饲料四、混合饲料五、矿物质饲料第三节 羊常用饲料营养成份一、饲料的化学成分及其分类二、饲料的营养成分及营养价值第四节 饲草饲料加工方法一、青干青加工调制与利用二、青贮饲料的调制与利用三、半干青贮四、秸秆饲料的加工利用第五节 羊的配合饲料生产与利用技术一、添加剂预混料二、浓缩饲料三、精料混合料四、全价配合饲料本章关键技术提示第五章 羊的饲养管理关键技术第一节 羊的生物学特性一、绵羊的生物学特性二、山羊的生物学特性第二节 种公羊的饲养管理关键技术一、种公羊配种期的饲养技术二、种公羊休闲期的饲养管理技术第三节 繁殖母羊的饲养管理关键技术一、配种期母羊的饲养二、怀孕前期母羊的饲养三、怀孕后期母羊的饲养管理四、哺乳期母羊的饲养管理第四节 绵羊和山羊的常规管理技术一、修蹄二、去角三、羔羊阉割四、编号第五节 各种羊的饲养管理关键技术一、绵羊的管理技术二、肉用山羊的育肥技术第六章 羊舍设计与环境控制关键技术第七章 羊病防治关键技术第八章 羊产品的加工与贮藏关键技术
可用左手按住羊的左肋部。从绵羊左后蹄剪至胁部，依次向后剪至尾根。 4）剪毛者左腿后移，使羊前躯靠在剪毛者左腿上，后躯保持平直，左手按住腰部，从后向前，依次剪左臀部的毛。 5）剪毛者把右腿放在羊的两后腿之间，膝盖靠住羊的胸部，左手握住关下颚并向后拉，使颈部皮肤平直。先在胸部横剪几剪，然后从胸至下颚沿右缘剪开，依次剪完，然后再剪去左前肢内、外侧及颈部左侧的毛。 6）使羊向右转，前躯下移，成半右卧姿势。用左手按住羊头。开始剪左侧的毛。随着剪毛的进行，将右脚移出，放在羊的两后腿之前，左脚放在羊两前腿之前，以便作长行程剪毛。 7）当剪至脊柱时，再将右脚移至羊两后腿之后，把羊两后腿往前压，右腿应在羊右后腿股部下面，同时用左腿把羊的两前腿往后压，使背部皮肤平直，左手往后压羊头，做长行程的剪毛动作，剪到超过脊柱为止。 8）剪毛者右腿移至绵羊背部，两腿成左右夹羊的姿势，左手握住羊下颚用力拉起，把羊头按在两膝上。然后按脸、颈的顺序剪毛。在剪毛进行中，应将羊头推到两腿之后，用两腿夹住羊脖子。当剪胸部毛时，将右前腿放开，并随后剪去右前腿上的毛。 9）剪毛者后退，将羊拉起，使羊左臀部着地成半坐姿势。左侧肩胛部靠在剪毛者的右腿上，左脚挡在羊的尾部，左手拉平剪毛部位的皮肤，依次剪去右侧腹，腰及右后腿外缘的毛，在整个剪毛过程中，羊的姿势应随着剪毛的进行而改变，而这些姿势的改变，大多是在剪毛进行中完成的。 （2）手工剪毛：有两种方式，一为捆剪，一为蹲剪。捆剪是把羊的两前肢和后右肢紧紧地捆住。剪毛步骤和上述机剪法相同。 二、肉用山羊的育肥技术 （一）肉羊育肥前的准备 1.羊群的准备：将不作种羊的冬春公羔集中起来进行育肥。
《养羊关键技术（修订版）》是根据我国养羊业生产的实际需要，结合现代科研和推广成果，吸收了国内外养羊生产中的最新科技成果和成功经验而编写。书中详细介绍了羊的优良品种与选择、羊的杂交利用、羊的饲养管理、羊舍设计与环境控制、羊病防治以及羊产品的加工与贮藏等方面的关键技术。每章末还有各章关键技术提示，总领各章要点，帮助广大养殖人员与技术人员更好地掌握养羊关键技术。
