动物中毒病防治手册
2011-4
四川科学技术出版社
赵双正，倪秉玉 著
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赵双正和倪秉正在系统总结我国防治动物中毒病经验的基础上，从我国当前实际出发，查阅了大量国内外有关的科技书籍、专业杂志和文献资料，博采众长，汇集精华，去粗取精，去伪存真，吸取国内外最新的科技成果，结合他们自己五十多年的临床研究和实践经验，编著了《动物中毒病防治手册》这本书，供基层兽医、养殖专业户和饲养养场、动物园等相关单位专业人员学习和参考。《动物中毒病防治手册》收载常见中毒病计300余种，分类详细介绍有关毒物的毒性及其危害，中毒病因、症状、剖检、诊断、检验和防治等技术要点，以期待为提高我国畜牧兽医技术水平，开创兽医毒物学新局面，促进畜牧业生产做出应有贡献。
第一章 概述第二章 饲料中毒第三章 霉饲料中毒第四章 病虫害农作物中毒第五章 矿物质（微量元素）中毒第六章 维生素和添加剂中毒第七章 农药、除草剂、杀软体动物药中毒第八章 化肥中毒第九章 毒鼠药中毒第十章 西药中毒第十一章 中草药中毒第十二章 有毒植物中毒第十三章 动物、细菌性毒物中毒第十四章 气体毒物中毒第十五章 其他毒物中毒附录主要参考文献
三、毒物与中毒的分类 （一）毒物的分类 毒物来源广泛，种类繁多，理化性质复杂。一般把毒物分成两大类，即生物性毒物和非生物性毒物。 1 生物性毒物 包括有毒动物和有毒植物，以及微生物产生的毒素（细菌毒素和真菌毒素）等。 2 非生物性毒物 包括有机物和无机物（天然毒物和人工合成的化学毒物）等。 按照毒物的来源分： 1 内源性毒物 指在动物体内形成毒物，主要是机体内代谢产物。它们在正常生理活动过程中，由于自体解毒机制或排泄作用，一般不会发生毒性作州。但过多、过久或不能解毒排出的，也可发生中毒。 2 外源性毒物 即环境毒物，种类多，它们的种类和数量常随自然生态环境的变化（如地壳变迁、气候、降雨量、动植物和人类的活动等）而不同。在一定条件下，从自然环境中进入动物机体的毒物，致病作用往往较强，有的还能促进内源性毒物的形成，加重中毒的临床症状和病理过程，因而，外源性毒物对动物中毒的发生和发展具有特别重要的作用。外源性毒物又可分为： （1）饲料毒物指饲料本身含有的或在饲料的收藏、加工、调配过程中产生的毒物。如硝酸盐、亚硝酸盐、光敏因子、出血因子以及饼、渣、糟粕等含毒物质。 （2）植物中的有毒成分这是植物本身所固有的有毒物质，其含量和种类常有种属间的差别，可能对植物本身有益，但对动物有害，如采食过量，有可能产生不同的毒害作用。在不清楚有毒成分的化学结构与特性时，通常称为"某某植物毒素"或总称为"植物毒素"。多数植物有毒成分是通过植物的次生代谢作用而产生的，故称为次生代谢产物。目前，已知的有毒植物成分可分为生物碱、甙、非蛋白氨基酸、毒肽与毒蛋白、酚类及其他有机化合物等。 ……
