厨房600例一点通-营养百味No.13
2006-11
重庆出版社
营养百味编委会
95
25000
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吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，教你了解厨房知识小窍门600例，厨房一点通，厨房中所有的难题豁然而解！让你成为自己的家庭烹饪大师！
美味一点通 生爆盐煎肉 怎样切爆炒肉片的肉 鱼香猪肝 猪肝怎样切才好吃 青椒松花蛋 怎样切好松花蛋 素炒新西兰菠菜 炒新西兰菠菜如何避免菜叶变黑 炒空心菜 怎样使蔬菜美观可口 苦瓜摊鸡蛋 苦瓜味道太苦怎么办 土豆炒肉丝 炒土豆如何快速熟软 虎皮青椒 怎样炒出清香不腻的虎皮青椒 煎茄夹 怎样炸出光滑、膨松、香脆的茄盒 素烩竹荪 怎样勾芡使菜肴增色增香 拔丝苹果 教你做金丝缕缕的拔丝菜肴烹饪绝妙小点子 干煸牛肉丝 如何避免干煸肉丝干硬 干笋腊肉千千结 怎样巧炒腊肉 京都排骨 怎样炸出不缩且酥脆的猪排 牛肉炒绿笋 怎样巧炒牛肉 豆瓣鱼 怎样煎出鱼体完整、挺而黄的鱼 麻辣酥鱼 炸鱼怎样增香 清蒸鲳鱼 清蒸鱼怎样使鱼肉鲜美滑润 风味炒蛤蜊 炒出恰到好处的蛤蜊 清炒虾仁 怎样炒虾仁才会又大又鲜脆 姜母老鸭煲 怎样煲出风味浓郁的老鸭煲干货泡发一点通厨房清洁一点通厨具使用一点通
无
很详细的一本书，对需要进厨房的人来说是个好帮手。
很多菜式以前没听说过，尝试一下
很不错的一本书，非常实用
内容很丰富。还是彩页的
请问：1448959829此单即未收到商品，也没得到退款，目前处于何种状态？
好~！、
该系统的口袋书已经买了好几本了，很实用且方便，放在书包里上下班路上翻翻
介绍的一些个厨房小窍门，很实用，很适合家庭主妇学习的哦。又便宜，又实用，想说他不好都不行的哦！！！爱生活，爱学习。
厨房小窍门，很实用，但要完全学会不是很容易哦。
对于象我这样从没下过厨房的人来说，很有用的，可以知道很多小方法，方便，简单，实用
这是一本简单的书籍，小巧单薄，但是生活的常识介绍的不错，也能运用上。喜欢。
很不错，挺实用的。
学学也不错
对得起它的价格，感觉很一般
还可以,一半彩图,一半黑白