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糖尿病营养康复食谱

陈伟 重庆出版社
出版时间:

2007-1  

出版社:

重庆出版社  

作者:

陈伟  

Tag标签:

无  

内容概要

《北京协和医院营养康复指导食谱•糖尿病营养康复食谱》由北京协和医院营养学专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院糖尿病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识,然后介绍本疾病基础和营养康复知识,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式,并精选出12道配餐附有实物彩色照片。


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