早实薄皮核桃
2007-8
陕西科技
梅立新//杨卫昌//刘林强|主编:董旭阳
50
39000
《新农村书系》是一套全面关注农业生产、关心农民生活、提高农民科学文化素养、促进农村发展的“三农”图书。它绝非应景之作，而是出版社经过缜密思考、精心策划的精品力作。首先，该丛书实用、适用，其高水平的专家作者队伍，使得丛书既保证了一定的科技含量，又摒弃艰深，杜绝拼凑，做到了通俗易懂，易学易记；其次，丛书门类齐全，分为新农村科学生活、新农村种植养殖技术、新农村劳动力转移培训、新农村科技能力建设四个版块，涵盖了农村生产、生活的方方面面；第三，丛书充分考虑农民的购买能力，注意控制篇幅和成本，努力降低价格，让利于广大农村读者。由于符合“买得起，看得懂，用得上”的原则，这套丛书的出版不仅为陕西省乃至我国北方地区“农家书屋”工程建设提供了基础和保障，更在一定程度上解决了农民群众买书难、借书难、看书难的问题。 《新农村书系》现已被陕西省新闻出版局列入“陕西金版图书工程”。我相信，有了新闻出版主管部门和出版单位的强强联手，再汇聚其他各方的智慧和力量，《新农村书系》一定会成为受农民朋友欢迎的精品图书。更为重要的是，通过《新农村书系》的出版发行，结合其他各项惠农措施，广泛动员社会力量参与社会主义新农村建设，形成大家共同关注“三农”、支持“三农”的良好氛围，从而更好地将党中央惠农的阳光普照千村，将支农的温暖传递给万户，为构建和谐社会，建设社会主义新农村增砖添瓦。
一、概述二、早实核桃与早实核桃良种 （一）早实核桃的特点 （二）早实核桃新品种三、早实核桃苗木培育 （一）砧木种类 （二）砧木苗的培育 （三）采穗圃的建立 （四）嫁接育苗与综合管理技术 （五）苗木的分级、运输和假植四、早实核桃园的建立 （一）园地的选择与规划 （二）品种选择与授粉树配置 （三）栽植方式 （四）栽植技术 （五）幼树的越冬保护五、早实良种高接技术 （一）高接技术及程序 （二）高接树的管理六、早实核桃的栽培管理技术 （一）土肥水管理 （二）整形修剪 （三）花期管理七、核桃主要病虫害及其防治 （一）主要害虫及其防治 （二）主要病害及其防治八、核桃采收与贮藏 （一）采收 （二）脱青皮 （三）漂洗 （四）坚果的干燥 （五）贮藏 （六）坚果及核仁的商品分级标准附录 核桃周年管理工作历
版权页： 插图： （2）雄花芽为裸芽，实际为一雄花序，多着生在1年生枝条的中部或中下部，单生或叠生，呈圆柱形，顶部稍细，似桑葚，经膨大伸长后形成雄花序。 （3）潜伏芽又叫休眠芽。潜伏芽从其发育性质看，属于叶芽的一种，只是在正常情况下不萌发，随着枝条加粗生长埋伏于皮下。这种芽多着生在枝条的基部或中部，基部的多为单生，中部的为复生，位于雄花芽或营养芽的下方，一般结果枝和营养枝上有潜伏芽2～5个，徒长枝上较多，可达6个以上。潜伏芽呈扁圆形，瘦小，其生活力可保持数十年，当枝干的上部遭到破坏或遇到刺激时，可萌发成枝，有利更新复壮树势。 （4）叶芽又叫营养芽。晚实核桃多着生在混合芽以下、雄花芽以上或与雄花芽上下呈复芽着生。早实核桃的营养芽较少。 2.核桃的花芽分化特点 核桃树由营养生长向生殖生长的转变是一个复杂的生物学过程。开花结实早晚受遗传物、内源激素、营养物质以及外界环境条件的综合影响。 核桃花芽分化过程是先分化雄花芽。多数地区于4月下旬至5月上旬就已形成雄花芽原基，5月中旬，雄花芽的直径达2～3毫米，表面呈不明显的鳞片状；5月下旬至6月上旬，小花苞和花被的原始体形成，可在叶腋间明显看到表面呈鳞片状的雄花芽；到翌年4月份迅速发育完成，并开花散粉。 核桃混合花芽的分化，包括生理分化期和形态分化期。生理分化期时间为5月下旬至7月下旬，是花芽分化的关键时期，此时花芽对外界刺激反应敏感，因此，可人为地调节花芽分化。根据树势进行合理的施肥浇水及采取修剪措施等，可促进花芽分化。 混合花芽的形态分化是在生理分化的基础上进行的，整个分化过程约10个月才能完成。雌花开始分化期为6月上旬至8月上旬，经历一个冬季，直到第二年开花，才能完成各个花器官的分化。 （三）枝的特性 1.核桃枝的类型 核桃枝分结果枝、营养枝两类。 （1）结果枝 着生混合芽的枝条称为结果母枝，混合芽多着生于结果母枝顶端及上部几节。春季萌发抽生结果枝，在结果枝顶端着生雌花结果。健壮的结果枝上可再抽生短枝，多数当年可以形成混合芽，早实核桃还可以当年萌发，二次开花结果。 （2）营养枝凡是只发叶不开花结果的枝条叫营养技。营养枝有以下5种： 1）发育枝。由上年叶芽发育而成的健壮营养枝。发育枝是扩大树冠、增加营养面积和形成结果枝的基础。 2）中间枝。一般多着生在树冠内膛，在光照不足，树势衰弱的情况下，每年展叶后不到1周就停长了，一旦树势由弱变强，即可转化为混合芽而开花结果。 3）徒长枝。多由树冠内膛休眠芽（或潜伏芽）萌发而成。徒长枝角度小而直立，节间长，不充实。通过控制可转化成结果枝组。老树用其更新复壮。 4）二次枝。早实核桃有二次枝、三次枝，且能开花结果，晚实核桃二次枝较少。 5）雄花枝。着生雄花芽的细弱枝，多着生在老弱树或树堂郁闭处。雄花枝过多是树势弱的表现，而且消耗养分影响结实。
《早实核桃栽培新技术》由陕西科学技术出版社出版。
