东北家常菜
邹金涛
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2003-2
出版社：
辽宁科学技术出版社
作者：
邹金涛
Tag标签：
无
内容概要
本书分水产类、肉类、鸡类、蔬菜四部分，介绍了各类菜肴的原料、调料、制作方法和菜品特点，附有烹调基础知识。
图书封面
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2003-2
辽宁科学技术出版社
邹金涛
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本书分水产类、肉类、鸡类、蔬菜四部分，介绍了各类菜肴的原料、调料、制作方法和菜品特点，附有烹调基础知识。
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