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厨师长创新湘菜

刘志红姚洪涛宋东明后长荣 辽宁科技出版社
出版时间:

2006-1  

出版社:

辽宁科技出版社  

作者:

刘志红姚洪涛宋东明后长荣  

页数:

108  

Tag标签:

无  

内容概要

  汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统湘菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方操作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧!

书籍目录

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编辑推荐

汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统湘菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方操作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧!

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里面的内容菜品一般,适合初次接触厨房人士使用


非常不错,是正版书来着,质量好。


稍微少了点


下订单后第四天收到此书,不错,有几道菜我都学会了做了,我是湖南人,很适合我的口味。


创新菜操作起来不是很简单


这书最多5元


什么创新湘菜根本就不是~~ 本来想退货的 ··~怕麻烦算了


很快就收到书了,不错,图文并茂,学起来很容易


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