食无禁忌
巴里・西尔斯,比尔・劳伦
辽宁教育出版社
出版时间:
2003-5-1
出版社:
辽宁教育出版社
作者:
巴里・西尔斯,比尔・劳伦
译者:
杜翠梅
Tag标签:
无
内容概要
如何在快乐地享受各种脂油面食和快餐的同时,实现永久性减肥,并使身体各种机能达到最佳状态呢?
多年来,专家们一直在告诫人们应当吃什么、不应当吃什么。他们说,脂肪是我们的敌人,还有盐、糖,然后是胆固醇,等等,等等。人们谨遵“告诫”,却在不断失去—不是过多的脂肪,而是健康的体形。
人类变得越来越胖,为什么呢?主要原因在于我们的膳食习惯。
基于一项获得诺贝尔奖的研究,医学界权威、麻省理工学院前研究员巴里·西尔斯博士在这本革命性的书中,成功阐述了如何达到在生理和心理上获得最佳状态,以及永久性减肥—健康区—的最高成就。
西尔斯博士的方法并不复杂神秘,也不像通常的膳食指南那样严格和苛刻。你只需从下一顿饭开始,掌握好膳食中蛋白质和碳水化合物的比率,就可以立刻踏上通往永久性减肥、最佳健康和身心俱佳境界的旅程。
打开本书,打开你的橱柜,拿起这张通往健康区的通行证吧!
作者简介
巴里・西尔斯博士,生物科技方面的先驱,为癌症和心脏病患者研制开发了几种释药系统。他曾是麻省理工学院的研究人员,拥有在癌症治疗和引起激素反应的膳食控制方面的12项专利。
比尔・劳伦,在美国权威健康杂志《健康》和《长寿》上发表过大量有关医学科学的文章,并出版过几本专著。
书籍目录
鸣谢
前言
第一章 健康区中的生活
第二章 越来越胖的美国人
第三章 食物的激素影响
第四章 花生酸类简介
第五章 健康区中的杰出运动员
第六章 健康区中的锻炼
第七章 健康区的边界
第八章 通往健康区的膳食指南
第九章 进化和健康区
第十章 维生素、矿物质和健康区
第十一章 阿司匹林:神奇的药物
第十二章 神奇的激素:花生酸类详介
……
附录
1 技术支持
……
图书封面
图书标签Tags
无
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