1天1道家常主食
日本GP企画室;宋桔桔,董国良译
吉林科学技术出版社
出版时间:
1995-1
出版社:
吉林科学技术出版社
作者:
日本GP企画室;宋桔桔,董国良译
页数:
159
内容概要
由全国著名烹饪大师亲自精心挑选 菜品南北兼顾,做法简单实用,好学易做 每天一道新式主食,每天品味翻新 好吃、营养又健康 中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲究吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,吃在国人心中早已演变成一种文化。每一道精美菜肴馔讲究的都是“色香味形意养”,色是视觉的颜色盛宴,香是嗅觉的连绵悠长,味是品尝的美味享受,形是形态的精雕细琢,意则是意境的回味隽永,最后一个“养”字,把“药食同源”的理念点透,回归了饮食文化的根本,道出了现代饮食的精髓。
书籍目录
米饭粥面点心饼
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由全国著名烹饪大师亲自精心挑选 菜品南北兼顾,做法简单实用,好学易做 每天一道新式主食,每天品味翻新 好吃、营养又健康 中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲究吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,吃在国人心中早已演变成一种文化。每一道精美菜肴馔讲究的都是“色香味形意养”,色是视觉的颜色盛宴,香是嗅觉的连绵悠长,味是品尝的美味享受,形是形态的精雕细琢,意则是意境的回味隽永,最后一个“养”字,把“药食同源”的理念点透,回归了饮食文化的根本,道出了现代饮食的精髓。
图书封面
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