香槟酒大道
赵丽青,浦江
吉林科学技术出版社
出版时间：
2004-1-1
出版社：
吉林科学技术出版社
作者：
赵丽青,浦江
页数：
138
字数：
220000
内容概要
本文通过对香槟酒的实地考察和出于对法国酒文化的爱好而做了必要的知识准备和研究，这些努力的结果就是向读者呈现自己这本《香槟酒大道》一书。 本书结合知识常识和兴趣融于一个有机的整体，可充分与读者共享一趟走进法兰西香槟世界的爱好之旅。 本书是作者赵丽青在法国留学期间实地考察和观察的结果。作为一名酒标签的收藏者，出于对法国酒文化的一份特有专注和爱好。
书籍目录
第一章 香槟的诞生第二章 香槟酒和法兰西文化第三章 走进香槟园第四章 香槟酒法宝第五章 香槟酒的品味和定性第六章 尽饮香槟酒第七章 识别香槟酒标签第八章 游香槟地区第九章 法国香槟酒市场
章节摘录
插图
媒体关注与评论
书评法国浪漫的情怀，悠久的历史，浓厚的文化，全都沉淀在一杯晶莹剔透的葡萄酒中。它的优雅天成，历史久远的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代最严格的葡萄配制方法相结合，使其更具贵族气质。
图书封面
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作为葡萄酒爱好者、酒标签的收藏者的本书作者赵丽青是一位十分懂得生活得人，当然在香槟酒的介绍中采用以朴实的有益的知识，展开对专业程度的介入，雅俗共赏，既有趣味又有实用性，让我们更深刻的了解到香槟酒的秘密，值得推荐！