海鲜·鱼类
张奔腾 编
吉林科技
出版时间:
2005-1
出版社:
吉林科技
作者:
张奔腾 编
内容概要
《肉类家禽家常菜》以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片,简明扼要地讲解了健康美食的精妙制法,每款菜式包括原料、做法、特点,以及大师叮咛,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,具有极强的实用价值和可操作性。
图书封面
广告
下载页面
2005-1
吉林科技
张奔腾 编
《肉类家禽家常菜》以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片,简明扼要地讲解了健康美食的精妙制法,每款菜式包括原料、做法、特点,以及大师叮咛,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,具有极强的实用价值和可操作性。